Салат "Оливье"
1 час 30 мин
http://ligakulinarov.ru/r/салат_оливье__25
Вам понадобится
| Колбаса вареная | 400 г |
| Горошек консервированный | 1 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
| Солёные огурцы | 4 г |
Салат "Оливье" (этап 1)
Отварите в мундире (т.е. неочищенными) морковь с картофелем в подсоленной воде. Охладите и очистите от кожуры
Салат "Оливье" (этап 3)
| Колбаса вареная | 400 г |
| Солёные огурцы | 4 г |
| Горошек консервированный | 1 г |
Нарежьте картофель, морковь, яйца, колбасу и огурцы кубиками. Добавьте консервированный горошек (жидкость слить)
Салат "Оливье" (этап 4)
Заправьте готовый салат майонезом, можно по вкусу еще посолить и поперчить. Украсить веточками зелени, половинками яиц вкрутую и т.д. Приятного аппетита!
Рецепт «Салат "Оливье"» добавлен: 21 декабря 2011 года.
