Салат "Оливье"

Отварите в мундире (т.е. неочищенными) морковь с картофелем в подсоленной воде. Охладите и очистите от кожуры

Сварите вкрутую яйца

Нарежьте картофель, морковь, яйца, колбасу и огурцы кубиками. Добавьте консервированный горошек (жидкость слить)

Заправьте готовый салат майонезом, можно по вкусу еще посолить и поперчить. Украсить веточками зелени, половинками яиц вкрутую и т.д. Приятного аппетита!