Салат из свежих овощей с фетой

Домашние рецепты / Салаты / Овощи
2 порции
15 мин
218 кКал на порцию

Салат из свежих овощей с фетой

2
2
2 071
74


Делала я тут свой любимый салат и подумала, почему бы не поделиться им с Вами. Минимум усилий, времени, калорий, - максимум пользы, вкуса и свежести.

Вам понадобится

Лимоны 0.13 шт.
Огурцы 160 г
Помидоры красные 180 г
Редис красный 90 г
Фета сыр 50 г
Лук зеленый 10 г
Оливковое масло 20 мл
Салат зеленый 50 г
Смесь перцев 0.13 ч.л.
Укроп 10 г

Салат из свежих овощей с фетой (этап 1)

Редис красный 90 г

Салат из свежих овощей с фетой (этап 1)

Режем дольками помидор, огурец маленькими кубиками. Редиску режем в зависимости от ее агрессивности. В этот раз мне попалась термоядерная, поэтому положила ее немного и резала очень тонко. Если редиска мягкая на вкус - смело кладем в 2 раза больше.

Салат из свежих овощей с фетой (этап 2)

Салат зеленый 50 г

Салат из свежих овощей с фетой (этап 2)

Рвем руками салат, кладем в тарелку, выкладываем на него овощи.

Салат из свежих овощей с фетой (этап 3)

Смесь перцев 0.13 ч.л.

Салат из свежих овощей с фетой (этап 3)

Готовим заправку. Разминаем фету с оливковым маслом до желаемой однородности, перчим свежемолотой смесью перцев.

Салат из свежих овощей с фетой (этап 4)

Лимоны 0.13 шт.
Укроп 10 г
Лук зеленый 10 г

Салат из свежих овощей с фетой (этап 4)

Добавляем заправку к овощам, посыпаем сверху мелко нарезанной зеленью и кладем дольку лимона. Вот и все. Если у вас есть лук-шалот - обязательно его тоже добавьте. Приятного аппетита!


Приготовили
Нравится
В избранное
2 2 2 071 74

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Конечно, можно. Но это уже будет совсем другой салат, как мне кажется =)
15.07.2013 в 09:23
Вкуснятинка) А можно заправлять например, сметанной?
13.07.2013 в 18:41
Всё равно салат выглядит респектабельней,если фету мелко покрошить,а маслом и лимонным соком взбрызнуть,вкус от этого не измениться,а выглядит будет отлично.
01.08.2012 в 22:10
салатик из серии "Я тебя слепила из того что было" но если есть кусочек феты или брынзы -даже гости нагрянувшие в восторге!!!
28.07.2012 в 14:16
Такие салаты обожаю,очень вкусненько!Спасибо!!!
12.07.2012 в 23:42
спасибо! просто фантастика!
12.07.2012 в 20:49
помидоры бы еще очистить от семечек..
12.07.2012 в 20:01
Можно делать с авокадо, перцем болгарским. Тоже вкусно
12.07.2012 в 14:39
Спасибо за отличную идею сделать из феты соус. Я ее обычно только кубиками режу и добавляю к овощам, плюс оливковое масло и орегано. Теперь попробую Ваш соус, и смесь перцев - это тоже интересно. Спасибо.
11.07.2012 в 11:02