Салат из свеклы с фетой
2 порции
10 мин
255 кКал на порцию
Вариантов этого салата множество, но суть сводится к одному - приятному сочетанию сладкой свеклы, солоноватого сыра фета и хрустящего элемента в виде кедровых орехов, миндаля или семечек. Заправка из оливкового масла и бальзамика будет как нельзя кстати.
Вам понадобится
| Свёкла | 150 г |
| Фета сыр | 70 г |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Салат зеленый | 30 г |
| Семечки тыквенные | 10 г |
Уксус бальзамический |
20 мл |
Салат из свеклы с фетой (этап 1)
| Свёкла | 150 г |
Свеклу сварить или запечь в духовке до полной готовности. Очистить и порезать крупными кубиками.
Салат из свеклы с фетой (этап 2)
| Фета сыр | 70 г |
Сыр фета порезать кубиками примерно такого-же размера. Чтобы сыр не ломался и не прилипал к ножу, нож можно смочить холодной водой
Салат из свеклы с фетой (этап 3)
| Салат зеленый | 30 г |
Свеклу и фету выложить на подушку из салатных листьев.
Салат из свеклы с фетой (этап 4)
| Оливковое масло | 20 мл |
| Уксус бальзамический |
20 мл |
| Семечки тыквенные | 10 г |
Полить оливковым маслом, кремом бальзамик и посыпать тыквенными семечками.
Рецепт «Салат из свеклы с фетой» добавлен: 28 марта 2012 года.
Похожие рецепты
