Салат из свеклы с фетой

2 порции
10 мин
255 кКал на порцию

Салат из свеклы с фетой



Вариантов этого салата множество, но суть сводится к одному - приятному сочетанию сладкой свеклы, солоноватого сыра фета и хрустящего элемента в виде кедровых орехов, миндаля или семечек. Заправка из оливкового масла и бальзамика будет как нельзя кстати.

Вам понадобится

Свёкла 150 г
Фета сыр 70 г
Оливковое масло 20 мл
Салат зеленый 30 г
Семечки тыквенные 10 г
Уксус бальзамический 20 мл

Салат из свеклы с фетой (этап 1)

Свёкла 150 г

Салат из свеклы с фетой (этап 1)

Свеклу сварить или запечь в духовке до полной готовности. Очистить и порезать крупными кубиками.

Салат из свеклы с фетой (этап 2)

Салат из свеклы с фетой (этап 2)

Сыр фета порезать кубиками примерно такого-же размера. Чтобы сыр не ломался и не прилипал к ножу, нож можно смочить холодной водой

Салат из свеклы с фетой (этап 3)

Салат зеленый 30 г

Салат из свеклы с фетой (этап 3)

Свеклу и фету выложить на подушку из салатных листьев.

Салат из свеклы с фетой (этап 4)

Оливковое масло 20 мл
Уксус бальзамический 20 мл
Семечки тыквенные 10 г

Салат из свеклы с фетой (этап 4)

Полить оливковым маслом, кремом бальзамик и посыпать тыквенными семечками.



Рецепт «Салат из свеклы с фетой» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты




Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.