Салат из сладкого перца с авокадо

3 порции
15 мин
183 кКал на порцию

Салат из сладкого перца с авокадо

1
1
3 575
47


Этот салат из разноцветных колечек сладкого перца будет очень красивым и легким началом новогодней или любой другой праздничной трапезы. Приготовить этот салат можно за несколько минут, но он наверняка станет украшением Вашего стола.

Вам понадобится

Авокадо 1 шт.
Апельсины 1 шт.
Перец сладкий желтый 1 шт.
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Лимонный сок 20 мл
Мёд 10 г
Мята свежая 10 г
Оливковое масло 40 мл
Соль морская ¼ ч.л.

Салат из сладкого перца с авокадо (этап 1)

Авокадо 1 шт.
Апельсины 1 шт.

Салат из сладкого перца с авокадо (этап 1)

Апельсин нужно очистить и разобрать на дольки.
Из авокадо удалить косточку и очистить от кожицы, порезать продолговатыми кусочками.
Выложить на плоскую тарелку.

Салат из сладкого перца с авокадо (этап 2)

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Перец сладкий желтый 1 шт.
Перец сладкий зеленый 1 шт.

Салат из сладкого перца с авокадо (этап 2)

Разноцветный перец нарезать тонкими колечками.
Разложить поверх апельсинов и авокадо.

Салат из сладкого перца с авокадо (этап 3)

Мята свежая 10 г

Салат из сладкого перца с авокадо (этап 3)

Взять несколько веточек мяты и оставить одни листочки. Мелко порезать или растереть в ступке.

Салат из сладкого перца с авокадо (этап 4)

Соль морская ¼ ч.л.
Лимонный сок 20 мл

Салат из сладкого перца с авокадо (этап 4)

Приготовить заправку. Оливковое масло, лимонный сок, мед, и соль тщательно перемешать, добавить растертую мяту и полить салат этой заправкой.



Рецепт «Салат из сладкого перца с авокадо» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты



Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.