Помидоры солируют в этом салате, а лук и заправка только оттеняют их вкус. Поэтому очень важно, чтобы качество помидоров было как можно лучше.

Домашние рецепты / Салаты / Овощи
4 порции
15 мин
125 кКал на порцию

Салат из помидоров

2
1
4 745
146


Помидоры солируют в этом салате, а лук и заправка только оттеняют их вкус. Поэтому очень важно, чтобы качество помидоров было как можно лучше.

Вам понадобится

Мята свежая 10 г
Оливковое масло 40 мл
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Соль ¼ ч.л.

Салат из помидоров (этап 1)

Салат из помидоров (этап 1)

Помидоры нарежьте дольками довольно крупно.

Салат из помидоров (этап 2)

Салат из помидоров (этап 2)

Лук очистите и порежьте очень тонкими полукольцами. Выбирайте сладкий салатный лук. Очень хорошо подойдет испанский, очень крупный, неострый и сладковатый на вкус.

Салат из помидоров (этап 3)

Перец черный молотый ¼ ч.л.
Соль ¼ ч.л.
Оливковое масло 40 мл
Мята свежая 10 г

Салат из помидоров (этап 3)

Добавьте мелко нарубленные листья мяты и остальные ингредиенты заправки. Перемешайте и подавайте к столу.



Приготовили
Нравится
В избранное
2 1 4 745 146

Похожие рецепты



Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
:) ачик-чичук он и в Африке ачик-чичук и нечего его портить всяким маслом и зеленью самый простой салат  помидоры, лук и соль, можно помять руками и немного дать постоять, лук промыть холодной водой...
Также если вы уже начали его заправлять есть сибирский вариант со сметаной гораздо вкуснее...
Отредактировано 12.07.2015 в 16:22
В узбекской кухне такой салат называется ачик-чичук)
08.07.2013 в 01:23
еще очень вкусно получается с базиликом вместо мяты
27.04.2013 в 14:20
Наверное я не гурман, но вот разницы между красным и обычным луком ни разу не замечала)
07.04.2013 в 22:58
bogosova-sofya, про лук я как раз написала, что лучше использовать сладкие салатные сорта. Сладкий красный лук будет в самый раз! :)
06.11.2010 в 23:56
да думаю вкусно не когда с мятой не пробовала =Р думаю можно обычный лук можно заменить на красный =Р
06.11.2010 в 20:47
Хм... необычно - мята.... Надо попробовать :)))
10.10.2010 в 14:31