Салат из печени трески

Домашние рецепты / Салаты / Рыба и морепродукты
4 порции
20 мин
193 кКал на порцию

Салат из печени трески

2
1
3 846
41


В преддверии женского праздника 8 марта хочу предложить этот удивительный салат. Сочный и нежный, сладкий и солёный одновременно, яркий и праздничный. Этот салат у меня всегда ассоциируется с женственностью, мягкостью, загадочностью. Готовится он за считанные минуты и годится для маленького party в офисе. Для вас дорогие женщины!

Вам понадобится

Лук зеленый 10 г
Печень трески 150 г
Лук красный 0.33 шт.
Персики консервированные 300 г
Яйцо куриное 4 шт.
Майонез 15 г
Перец черный молотый 0.2 ч.л.

Салат из печени трески (этап 1)


Салат из печени трески  (этап 1)

Салат требует минимум ингредиентов. Я собрала всё необходимое вместе, чтобы было видно, насколько прост салат и при этом бесподобен.

Салат из печени трески (этап 2)

Лук красный 0.33 шт.

Салат из печени трески  (этап 2)

Практически всё то время, указанное мной в рецепте, требуется на варку и чистку яиц. Если яйца у вас будут заранее уже сварены и остужены, то 5 минут для приготовления будет достаточно. Яйца надо нарезать кубиками. Красный лук постарайтесь нарезать как можно мельче. Салат получится очень нежным, благодаря печени трески и персику, поэтому важна тут именно нарезка лука, дабы сохранить нежность салата.

Салат из печени трески (этап 3)

Салат из печени трески  (этап 3)

Соедините нарезанные яйца и красный лук в одной глубокой посуде. Добавьте нарезанную печень трески. Нарежьте её кусочками покрупнее, чтобы она была видна в салате.

Салат из печени трески (этап 4)

Майонез 15 г
Перец черный молотый 0.2 ч.л.

Салат из печени трески  (этап 4)

Заправьте салат по вашему вкусу - майонезом, как у меня, или маслом с банки, где находилась печень трески. Посолите и поперчите. Аккуратно размешайте салат, чтобы не нарушить целостность кусочков печени трески.

Салат из печени трески (этап 5)

Персики консервированные 300 г

Салат из печени трески  (этап 5)

Консервированные персики выложите на блюдо разрезом вверх. Наполните их салатом.

Салат из печени трески (этап 6)

Лук зеленый 10 г

Салат из печени трески  (этап 6)

Зелёный лук мелко нарежьте и украсьте им салат.

Салат из печени трески (этап 7)


Салат из печени трески  (этап 7)

С наступающим женским днём! Любите и будьте любимы!



Приготовил
Нравится
В избранное
2 0 3 846 41

Похожие рецепты



Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Однозначно закуска переходит в обязательную на девичниках, единственное, я не добавляла лук (не все любят)). Восторг!
06.05.2016 в 08:01
Браво!
03.03.2015 в 23:00
Spasibo!!!
04.03.2015 в 00:14