Рыба в пергаменте

Греческая кухня / Рыба и морепродукты /

Рыба в пергаменте

0
0
964


Это одно из моих самых любимых блюд. Очень простое, но вкусно-о-о-о-о-е!
Рыба в пергаменте на 2 персоны.

Вам понадобится


Рыба в пергаменте (этап 1)

Рыба в пергаменте (этап 1)

Рис сварить в подсоленой воде. Воду слить.

Рыба в пергаменте (этап 2)


Рыбу почистить, выпотрошить и отделить филе. Если нечего делать, то и косточки можно удалить.

Из пергамента вырезать две попы. Некоторые ханжески называют это сердцем, но мы кулинары знаем, как выглядит реальное сердце. Ну а попу, надеюсь, все видели.

Смазываем оливковым маслом.


Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 964

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
интересно, в голландской кухне очень много рецептов такого плана.
07.06.2012 в 17:55