Рулеты с творожной начинкой
20 порций
30 мин
35 кКал на порцию
Эти рулеты отличная находка для фуршетного стола. Так же эту творожную массу можно использовать как прекрасное дополнение к тосту на завтрак.
Вам понадобится
Маслины без косточки |
40 г |
| Сливки 20-22% | 50 мл |
| Творог 5-9% жирности | 200 г |
| Лаваш армянский | 1 шт. |
| Оливковое масло | 20 мл |
Перец черный молотый |
¼ ч.л. |
Рулеты с творожной начинкой (этап 1)
| Творог 5-9% жирности | 200 г |
| Сливки 20-22% | 50 мл |
| Соль | ¼ ч.л. |
| Перец черный молотый |
¼ ч.л. |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Маслины без косточки |
40 г |
| Оливковое масло | 20 мл |
Смешать блендером: творог, сливки, измельченную зелень, чеснок, маслины, оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу и еще раз перемешать.
Рулеты с творожной начинкой (этап 2)
| Лаваш армянский | 1 шт. |
Намазать лаваш ровным слоем 0,5 см. Длинной 15 см по лавашу.
Рулеты с творожной начинкой (этап 3)
Завернуть трубочкой.
Нарезать и подать на стол.
Если будете делать их заранее, то трубочку из лаваша и творога, следует завернуть в пищевую пленку, чтобы он не обветрился и не засох.
Рецепт «Рулеты с творожной начинкой» добавлен: 18 января 2010 года.
Похожие рецепты
