Лаваш разрезать на 2 части, если прямоугольный и большой. Если нет, оставить таким как есть.
Нарезанный пластинками тофу разложить на лаваш (распределив изначально все продукты равномерно, чтобы хватило на количество используемых лавашей), немного посолить, на тофу разложить жареные грибы с луком.
Если используете плавленый сырок, размазать его по всей поверхности лаваша.
Рулет с тофу и грибами (этап 6)
Затем равномерно распределяем кукурузу и петрушку. Сворачиваем рулет. Дать немного полежать. Перед подачей разрезать поперек немного по диагонали на кусочки толщиной 5 - 7 см.
Да, Вы правильно заметили, может вываливаться, есть нужно с осторожностью и аккуратно. Если применить плавленый сыр, эта проблема немного решается, так как к нему пристанет часть ингредиентов.
Подскажите, пожалуйста, а начинка не вываливается из лаваша?Я почему усомнилась, так как не вижу здесь связующего соуса, например, какого-нибудь,а сами ингредиенты не пастообразные.
