Рулет с тофу и грибами

6 порций
20 мин
164 кКал на порцию

Рулет с тофу и грибами

0
0
3800


Вегетарианский ролл. Тофу можно заменить на плавленый сырок, получится более остро, но не менее вкусно.

Вам понадобится

Кукуруза консервированая 300 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Тофу (соевый сыр) 500 г
Шампиньоны 500 г
Лаваш армянский 2 шт.
Петрушка 30 г

Рулет с тофу и грибами (этап 1)

Рулет с тофу и грибами (этап 1)

Почистить грибы, помыть и нарезать произвольно.

Рулет с тофу и грибами (этап 2)

Рулет с тофу и грибами (этап 2)

Нашинковать лук.

Рулет с тофу и грибами (этап 3)


Рулет с тофу и грибами (этап 3)

Обжарить лук на сковороде до прозрачности, добавить грибы. Посолить, поперчить. Жарить до готовности.

Рулет с тофу и грибами (этап 4)

Кукуруза консервированая 300 г

Рулет с тофу и грибами (этап 4)

Слить жидкость с кукурузы, порезать петрушку.

Рулет с тофу и грибами (этап 5)

Лаваш армянский 2 шт.
Тофу (соевый сыр) 500 г

Рулет с тофу и грибами (этап 5)

Лаваш разрезать на 2 части, если прямоугольный и большой. Если нет, оставить таким как есть. Нарезанный пластинками тофу разложить на лаваш (распределив изначально все продукты равномерно, чтобы хватило на количество используемых лавашей), немного посолить, на тофу разложить жареные грибы с луком. Если используете плавленый сырок, размазать его по всей поверхности лаваша.

Рулет с тофу и грибами (этап 6)


Рулет с тофу и грибами (этап 6)

Затем равномерно распределяем кукурузу и петрушку. Сворачиваем рулет. Дать немного полежать. Перед подачей разрезать поперек немного по диагонали на кусочки толщиной 5 - 7 см.



Рецепт «Рулет с тофу и грибами» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты



Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.