Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками

Немецкая кухня / Мясные рулеты, фаршированное мясо / Мясо
6 порций
1 час
474 кКал на порцию

 Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками

1
1
490


Настоящее немецкое блюда легко и просто! :)

Вам понадобится

Колбаски из свинины (купаты) 200 г
Картофель 300 г
Лук красный 2 шт.
Лук серебристый (белый) 40 г
Сметана 20% 10 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Крахмал картофельный 10 г
Мука блинная 300 г
Перец душистый 7 шт.
Растительное масло 20 мл
Сливочное масло 40 г
Соль 1 ч.л.

Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками (этап 1)

Колбаски из свинины (купаты) 200 г
Мука блинная 300 г
Картофель 300 г
Сметана 20% 10 мл
Сливочное масло 40 г
Яйцо куриное 2 шт.
Крахмал картофельный 10 г
Растительное масло 20 мл
Лук красный 2 шт.
Лук серебристый (белый) 40 г
Соль 1 ч.л.
Перец душистый 7 шт.

 Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками (этап 1)

«Мраморный» рулет с немецкими колбасками за 10 шагов: 1) Отварите картофель и натрите его на крупной тёрке, предварительно смазав её растительным маслом 2) Взбейте одно яйцо с солью и перцем 3) Добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще раз 4) Смешайте тертый картофель с просеянной мукой и крахмалом 5) Соедините все ингредиенты и замесите тесто. Оставьте его отдыхать на 10-15 минут 6) Обжарьте колбаски целыми, затем тёмные нарежьте кружочками, а светлые – треугольниками 7) Нашинкуйте лук и потомите его в растительном масле 8) Добавьте в сковороду кусочки колбаски, обжаривайте начинку до прозрачности лука. 9) Раскатайте тесто и выложите на него начинку. В середину положите целую колбаску. 10) Заверните рулет, порежьте его на куски и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут


Приготовили
Нравится
В избранное
1 1 490
Рецепт « Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками» добавлен: 9 Апреля 2018 года.
Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Такие рецепты, где фактически нет никаких шагов и поэтапных фотографий, лучше размещать в разделе "простые рецепты" http://www.foodclub.ru/blogs/group/14/blog/ Вот ссылка на добавление записи: http://www.foodclub.ru/blogs/group/14/blog/edit/new/
19.06.2015 в 13:14