Ролл с курицей

Домашние рецепты / Бутерброды, сендвичи / Мясо
4 порции
30 мин
543 кКал на порцию

Ролл с курицей

0
0
471


Отличная версия моего любимого фаст фуда, быстро вкусно и просто)

Вам понадобится

Куриная грудка 500 г
Огурцы 100 г
Помидоры красные 200 г
Сливки 10-11% 150 мл
Твердый сыр (Пармезан, Грюйер,
Пекорино)
100 г
Тортилья 4 шт.
Горчица 2 ч.л.
Кинза (кориандр) 25 г
Майонез 80 г
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соевый соус 18 мл
Сушеный чеснок (порошок, гранулы) ½ ч.л.

Ролл с курицей (этап 1)

Куриная грудка 500 г
Перец черный молотый ½ ч.л.
Сушеный чеснок (порошок, гранулы) ½ ч.л.
Соевый соус 18 мл
Сливки 10-11% 150 мл

Куриную грудку разделываем на филе (4 красивые аккуратные части). Каждое филе поперчить, положить в глубокую чашку, добавить чеснок и соевый соус по вкусу (вместо соли). Залить филе сливками 10% на 1/2 чашки. Поставить в холодильник мариноваться минимум на 1 час.

Ролл с курицей (этап 2)


Достать филе из холодильника. Взять противень и смазать его оливковым маслом. Положить на противень филе и накрыв фольгой, поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку до готовности.

Ролл с курицей (этап 3)

Тортилья 4 шт.
Майонез 80 г
Горчица 2 ч.л.
Твердый сыр (Пармезан, Грюйер,
Пекорино)
100 г
Кинза (кориандр) 25 г
Помидоры красные 200 г
Огурцы 100 г

Готовое филе достать из духовки. Взять лепешку тортилья, смазать ее майонезом и горчицей, положить листовой салат, сверху нарезанные произвольно огурец и помидор, кинзу (по вкусу), нарезанное куриное филе и сверху натертый сыр пармезан. Завернуть тортилью в ролл и подогреть каждую сторону на заранее разогретой сковороде (без масла) до хрустящей корочки. Выкладываем на тарелку и все, приятного аппетита)


Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 471
Рецепт «Ролл с курицей» добавлен: 9 Апреля 2018 года.
Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.