1. Замесите мягкое тесто из муки, тёплой воды и соли и оставьте отдыхать минимум на 30 минут.
2. Мелко нарежьте зелень и смешайте её с размятым сыром.
3. Раскатайте или растяните тесто в тонкую лепёшку, расположите начинку на одной половине лепёшки, закройте второй половиной и слепите края. Прокатайте по лепёшке скалкой, чтобы выпустить воздух.
4. Разогрейте сковороду и жарьте чуду на сухой сковороде на среднем огне, примерно одну-две минуты с каждой стороны.
Рецепт «Рецепт дагестанских лепешек чуду» добавлен: 9 Апреля 2018 года.
Отзывы о рецепте
Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо или на сайте.
