«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы

Домашние рецепты / Салаты / Овощи
4 порции
20 мин
429 кКал на порцию

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы

2
1
3 597
177


Честно не помню, откуда взялся рецепт, но влюбился в этот салат с первого знакомства. Вкусное и симпатичное украшение для стола, которое благодаря своей сытности, вполне сгодится за основное блюдо.

Вам понадобится

Кукуруза консервированая 250 г
Маасдам сыр 200 г
Перец сладкий зеленый 2 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
Хлеб ржаной 200 г
Оливковое масло 40 мл
Чеснок дольки 2 шт.

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 1)

Хлеб ржаной 200 г
Чеснок дольки 2 шт.

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 1)

Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10.

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 2)

Перец сладкий зеленый 2 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 2)

Кубиками рубим красный и зеленый перец.

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 3)

Маасдам сыр 200 г

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 3)

Сыр... тоже кубиками :)

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 4)

Кукуруза консервированая 250 г

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 4)

Выкладываем все ингридиенты слоями в салатницу (или другую емкость) и добавляем сладкую кукурузу. Заправить небольшим количеством оливкового масла. Специи и соль по вкусу, но в моем личном рецепте я обхожусь без них - и так вкусно :)


Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 3 597 177

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Отличный салатик, сытный. Для мужа вместо гренок резала ветчину...ушел на "УРА"=)
14.06.2012 в 09:58
Если кто не любит чеснок, то без соли-перца не обойтись, а так чудно и без них.
27.12.2011 в 00:14
Хороший салатик. Даже с майонезом он вкусен.
25.07.2011 в 11:57
Ммммммм.......

Завтра же приготовлю. Спасибо!
20.07.2011 в 00:00
Спасибо...Очень легко, доступно и красиво!!! Приготовлю мужу )))
15.07.2011 в 09:36
Хочу попробовать ....Спасибо!
14.07.2011 в 16:50