«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы

4 порции
20 мин
429 кКал на порцию

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы



Честно не помню, откуда взялся рецепт, но влюбился в этот салат с первого знакомства. Вкусное и симпатичное украшение для стола, которое благодаря своей сытности, вполне сгодится за основное блюдо.

Вам понадобится

Кукуруза консервированая 250 г
Маасдам сыр 200 г
Перец сладкий зеленый 2 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
Хлеб ржаной 200 г
Оливковое масло 40 мл
Чеснок дольки 2 шт.

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 1)

Хлеб ржаной 200 г
Чеснок дольки 2 шт.

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 1)

Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10.

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 2)

Перец сладкий зеленый 2 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 2)

Кубиками рубим красный и зеленый перец.

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 3)

Маасдам сыр 200 г

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 3)

Сыр... тоже кубиками :)

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 4)

Кукуруза консервированая 250 г

«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы (этап 4)

Выкладываем все ингридиенты слоями в салатницу (или другую емкость) и добавляем сладкую кукурузу. Заправить небольшим количеством оливкового масла. Специи и соль по вкусу, но в моем личном рецепте я обхожусь без них - и так вкусно :)


Рецепт ««Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.