Пряничный домик

Маш, а как долго можно хранить такой домик и как правильно это делать?)

Красивенький домик...Уже домашних давно прошу но не хотят

Спасибо большое. Делала на свой страх и риск, но все получилось. (жаль что в комментарии не выложить фото).
Хочу поблагодарить автора за идеальное количество всех компонентов, которое точно хватаем на домик заданного размера!
Хочу посоветовать тем кто будет готовить:
1) на 2м этапе можно быстрее остудить если поставить миску в посуду большего размера, наполненную холодной водой (чтобы не ждать долго пока оно само остудиться =) )
2) тесто лучше действительно сразу раскатывать и вырезать на бумаге и ни в коем случае не передвигать уже вырезанные заготовки, а то они деформируются и домик вы не соберете. Чтобы перенести мы аккуратно брали в 4 руки за края бумаги и переносили на протвень. Но я думаю можно и сразу на протвине раскатать и вырезать - так проще будет.
3) при украшении домика можно сделать окошки - взять цветной прозрачный мармелад и вырезать тонкие кусочки по размеру окошек, вставить их в окошки  и по краям обвести (залить) белой глазурью - она будет держать мармелад в окошке чтобы он не упал и на вид будет как бы рама у окна
4) на последнем этапе когда будете склеивать карамелью - лучше всего разделить на 2 раза, а то карамель очень быстро застывает(почти со скоростью клея-момента =) ) и мы успели только сначала стенки поставить, а для крыши пришлось еще раз разогревать оставшуюся застывшую карамель, но если 2й раз её разогревать она уже становится не янтарного цвета а темно-коричневого и начинает пахнуть жженым сахаром.

Спасибо большое!;) На Новый год обязательно сделаю и поделюсь успехами:)

Размеры домика:
Длинная стена — 14х8,5 см;
Короткая стена — 9х9 см основание, а верхнюю треугольную часть делайте как нравится, но лучше не слишком острой, чтобы лучше держалась крыша;
Крыша — 16х7,5 см
Пол — 16х11 см

daria_dubowsky, это тесто изначально не предназначено для того, чтобы быть «воздушным», но чтобы оно было более мягким, тут используется коричневый сахар, а во-вторых, разрыхлитель. А еще пряники становятся более мягкими, если дать им полежать в закрытом виде, например, в коробке.

Скажите, я хочу испечь прянички, а чтобы тесто было помягче и повоздушнее, что лучше добавить?)

А можно размеры стены крыши и т.д.) а то я ни как ни могу подобрать)<3

красиво, но я никогда больше ))) попыталась ничего не вышло. все разваливалось. ужас. промучилась  до 3 ночи. уф кошмар ))))))

какая красота! нужно решиться сделать!)

Класс, спасибо!!))

А я разгледела и мини домик для кружки! почему же вы обошли его стороной!? По-моему он не менее интересен и мил! и заслуживает как минимум отдельной фотографии!!! :)
Уже несколько лет собираюсь к НГ сделать такой домик, но что-то все никак :(

Есть жалко такою красоту! Маленькие домики на чашку очень милые ^-^

красива и наверное вкусно

красота! надо попробовать