Простейшая кесадилья со свининой к завтраку

Мексиканская кухня / Пироги (несладкие), киши / Мясо
6 порций
25 мин
328 кКал на порцию

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку

5
2
9 334
497


Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусное блюдо, которое надолго зарядит вас энергией и определенно доставит удовольствие. Кесадилья — настоящее поле для экспериментов для любителей быстрых и вкусных рецептов. Вместо мяса можно взять зеленую фасоль, болгарский перец, помидоры или спаржу. Пробуйте разные варианты и наверняка вы скоро найдете свой любимый вариант!

Вам понадобится

Чеддер 180 г
Тортилья 4 шт.
Перец чили молотый ½ ч.л.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 1)

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 1)

Со свежего мяса срежьте видимый жир и нарежьте его тонкими брусочками (не более 1 см толщиной).

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 2)

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 2)

Очистите и нарубите репчатый лук, обжарьте его до легкого золотистого оттенке в небольшом количестве масла. Переложите в миску.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 3)


Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 3)

Мясо обжарьте на сильном огне в течение 2 минут, помешивая.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 4)

Томатное пюре 60 г
Перец чили молотый ½ ч.л.
Соль ¼ ч.л.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 4)

Добавьте томатное пюре, перец чили и соль, перемешайте, подержите на огне еще полминуты и переложите мясо к луку. Перемешайте. Этой начинки хватит на 2 кесадильи.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 5)

Чеддер 180 г
Тортилья 1 шт.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 5)

Сыр натрите на крупной терке. Это может быть чеддер, пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр. Одну тортилью положите на горячую сухую сковороду, посыпьте ее слоем сыра.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 6)

Тортилья 1 шт.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 6)

На сыр выложите слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накройте второй тортильей.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 7)

Тортилья 2 шт.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 7)

Готовьте в 1-2 минуты, затем аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны. Также поджарьте оставшиеся тортильи.

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 8)


Простейшая кесадилья со свининой к завтраку (этап 8)

Нарежьте кесадилью на сектора и подавайте горячей.



Приготовили
Нравится
В избранное
5 2 9 334 497

Похожие рецепты


Порций: 6

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Отнюдь не простейший рецепт, особенно, на этапе "аккуратно переверните" :D
22.09.2015 в 18:10
Делал с курицей. Всё прекрасно, но я бы заменил томатную пасту на лечо: и вкус пикантней, и начинка получается погуще (не течёт) и какая-никакая прибавка овощей в начинку.
Отредактировано 13.11.2014 в 17:13
Классная идея с лечо) я, кстати, не томатную пасту использую, а томатное пюре.
Отредактировано 13.11.2014 в 17:26
очень вкусно) завтрак на 23 февраля удался)
23.02.2014 в 13:42
Откройте магический секрет, как вы ее переворачиваете?
21.08.2013 в 10:19
Если не получается просто поддеть широкой лопаткой и, придерживая рукой, перевернуть, то можно взять подходящую тарелку, накрыть кесадилью тарелкой и перевернуть на тарелку, а потом дать "соскользнуть" на сковороду неподжаренной стороной вниз.
21.08.2013 в 12:30
Только что сделала к курицей, ооочень вкусно! Спасибо за рецепт))
25.04.2013 в 12:51
отлично. брал овощи. тортильи делал сам, по указанному выше рецепту. вкусно ой-ёй-ёй.
22.02.2013 в 13:04
Вообще конечно, блюдо универсальное!
28.12.2012 в 16:09
Очень вкусно! Теперь это один из любимых рецептов на завтрак в выходной день.
Спасибо :)
13.12.2012 в 15:18
Tatiana_Ch, лавашом, конечно, можно, но это будет не совсем то. Лаваш имеет неодинаковую толщину и размер, может рваться и вообще, на мой взгляд, не из этой «оперы».
Лучше приготовить тортилью самостоятельно, например, вот по этому рецепту http://foodclub.ru/detail/20065/
20.09.2012 в 15:46
Классный рецепт!
23.07.2012 в 23:31
kesh, в клубе «Простые рецепты» можно тортильи опубликовать. Будет здорово )
03.11.2011 в 20:15
kesh, в клубе «Простые рецепты» можно тортильи опубликовать. Будет здорово )
03.11.2011 в 20:15
Malena, на самом деле рецепт тортильи очень быстр и прост. Время на готовку минут 20 где-то уходит. Но что бы не возится утром с ними я заготовила их с вечера. К тому же он очень дешевый. У нас в магазине тортилья стоит не оправдано дорого. Сегодня-завтра я выложу здесь рецепт. Фото не обещаю, но он так прост что вы и так разберетесь. :)
03.11.2011 в 17:32
Malena, это же быстрый рецепт, тут используются готовые тортильи ) Если доведется готовить тортильи самой, то я обязательно размещу рецепт здесь!
03.11.2011 в 10:40
А можно рецепт тортильи узнать....)))))))))))))))))))))
03.11.2011 в 09:54
Пробовала на завтрак. Очень вкусно!!! Причем тортилью делала сама. Получилось все на высшем уровне! Спасибо :)))
31.10.2011 в 17:10
Это очень вкусно! И мне кажется, что с начинкой можно экспериментировать:)
31.10.2011 в 08:15
Очень вкусно! Но мне кажется, что овощей не хватает каких-нибудь, типа помидоров
31.10.2011 в 00:49