Постный пирог с вареньем

Постный пирог с вареньем
5 порций
50 мин
1050 кКал на порцию

Постный пирог с вареньем



В пост можно есть вкусно и разнообразно. Пирог очень прост в приготовлении, готовится с любым вареньем или свежими фруктами. Получается вкусный, мягкий внутри и хрустящий снаружи. Тесто напоминает песочное.

Вам понадобится Ингредиенты скопированы

Минеральная вода 200 мл
Мука пшеничная 600 г
Подсолнечное масло рафинированное 200 мл
Разрыхлитель теста 18 г
Сахар (песок) 200 г
Черносмородиновое варенье 200 мл


Постный пирог с вареньем (этап 1)

Минеральная вода 200 мл
Сахар (песок) 200 г

Постный пирог с вареньем (этап 1)

В подогретую питьевую воду добавляем сахар и размешиваем до полного растворения.

Постный пирог с вареньем (этап 2)

Подсолнечное масло рафинированное 200 мл

Постный пирог с вареньем (этап 2)

Добавляем соль и растительное масло. Слегка размешиваем.

Постный пирог с вареньем (этап 3)

Разрыхлитель теста 18 г

Постный пирог с вареньем (этап 3)

Всыпаем постепенно, просеянную муку с разрыхлителем.Добавляем ванилин на кончике ножа, это сделает пирог более ароматным.

Постный пирог с вареньем (этап 4)


Постный пирог с вареньем (этап 4)

Замешиваем эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам. Делим тесто на две не равные части, как на фото.

Постный пирог с вареньем (этап 5)

Черносмородиновое варенье 200 мл

Постный пирог с вареньем (этап 5)

Большую часть теста руками распределяем по форме, предварительно выстелив на нее пергамент для выпечки. У меня форма 30см. На тесто выкладываем любое варенье, которое вам нравится, у меня из черной смородины. Также можно положить свежие или замороженные фрукты, при этом главное помнить, что фрукты дают сок, много не кладите, чтобы пирог не раскис.

Постный пирог с вареньем (этап 6)


Постный пирог с вареньем (этап 6)

Меньшую часть теста, раскатываем. Режем на полоски и делаем из них красивую сеточку. Выпекать пирог следует при 180°С до золотистой корочки.

Постный пирог с вареньем (этап 7)


Постный пирог с вареньем (этап 7)

Готовый пирог достаем из духовки и даем ему полностью остыть. Приятного аппетита! Видеорецепт пирога можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=OqQ-nWQ-Ldw&t=3s


Рецепт «Постный пирог с вареньем» добавлен: 26 марта 2019 года.

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Рецепты Фудшоты Найти

Следите за нами