Плов с тыквой и фруктами. Zepter

6 порций
1 час
441 кКал на порцию

Плов с тыквой и фруктами. Zepter

1
0
4 176
48


Плов с тыквой, яблоками и ароматной айвой.

Вам понадобится

Изюм светлый 100 г
Айва 200 г
Тыква 500 г

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 1)

Айва 200 г

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 1)

Половину большого плода айвы очистите от кожуры, удалите семена и порежьте одинаковыми кубиками.

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 2)

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 2)

То же самое проделайте с яблоками. Хорошо когда фрукты нарезаны одинаково.

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 3)

Изюм светлый 100 г

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 3)

Промойте изюм.

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 4)


Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 4)

Всё хорошо перемешайте в отдельной ёмкости.

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 5)

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 5)

В большую кастрюлю налейте немного масла, выложите дно ломтиками тыквы. Затем распределите слоем третью часть заранее промытого риса. Поверх - половину фруктовой смеси, дальше ещё треть риса и остальные фрукты. Сверху снова положите рис.

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 6)

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 6)

Вылейте сверху оставшееся масло.

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 7)


Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 7)

И залейте сверху водой так, чтобы верхний слой риса весь оказался покрыт.

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 8)

Соль 1 ч.л.

Плов с тыквой и фруктами. Zepter (этап 8)

Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на маленький огонь. Когда стрелка термоконтроллера укажет на 2/3 зелёного поля выключите огонь, подмешайте соль и оставьте, пока вода полностью не впитается в рис.



Приготовил
Нравится
В избранное
1 0 4 176 48
Рецепт «Плов с тыквой и фруктами. Zepter» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты




Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
katunchik, хорошо, сделаю мясной плов :)
28.03.2012 в 09:10
Добрый вечер! А могли бы выложить такой же рецепт плова, только с мясом(классический)! Заранее огромное спасибо!
27.03.2012 в 20:21