Готовим тесто. Я готовлю в хлебопечке на основной программе с дрожжами и яйцом. Ингредиенты указаны по рецептуре основной программы + 220 мл. воды. Вы можете либо просто замешать тесто из этих же ингредиентов сами, либо использовать любимый Вами рецепт дрожжевого теста. Когда тесто будет готово, перекладываем его в чуть подогретую кастрюлю, смазанную растительным маслом. Оно будет подниматься, пока мы готовим начинку. Не забывайте, что окна на кухне должны быть закрыты, пока вы работайте с дрожжевым тестом и в помещении должно быть тепло.