Может вам известно одно из самых известных печенье в США? Более известные как Chocolate Chip Cookies, эти печенья очень известные и популярные в Америке! Почувствуйте истинный американский с этими печеньями!
Печенье с кусочками шоколада (этап 1)
| Сахар (песок) |
90 г |
| Ванильный сахар |
1 ч.л. |
Теперь в отдельной миске смешиваем сливочное масло, коричневый сахар, сахар-песок и ванильный сахар.
Печенье с кусочками шоколада (этап 2)
Добавляем 1 куриное яйцо и 1 желток. Смешиваем миксером до однородности.
Печенье с кусочками шоколада (этап 3)
Теперь смешиваем 2 миски вместе. Должно получиться смесь, который не слишком сухой и не слишком липкий!
Печенье с кусочками шоколада (этап 4)
Теперь добавляем кусочки шоколада(Я беру плитку шоколада и ножом нарезаю кусочки). Равномерно распределяйте шоколадный кусочки!
Печенье с кусочками шоколада (этап 5)
Сформируйте маленкие шарики размером чуть больше каштанки и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и оставляя между ними где-то 4 см. Ставим в разогретую до 165 градусов духовку.
Печенье с кусочками шоколада (этап 6)
Печем 15-17 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита! :)
