Печенье с кусочками шоколада
22 порции
30 мин
163 кКал на порцию
Может вам известно одно из самых известных печенье в США? Более известные как Chocolate Chip Cookies, эти печенья очень известные и популярные в Америке! Почувствуйте истинный американский с этими печеньями!
Вам понадобится
| Яичный желток | 1 шт. |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
| Сахар (песок) | 90 г |
| Сахар коричневый | 180 г |
| Сливочное топленое масло | 65 г |
Печенье с кусочками шоколада (этап 1)
| Сливочное топленое масло | 65 г |
| Сахар коричневый | 180 г |
| Сахар (песок) | 90 г |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
Теперь в отдельной миске смешиваем сливочное масло, коричневый сахар, сахар-песок и ванильный сахар.
Печенье с кусочками шоколада (этап 2)
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Яичный желток | 1 шт. |
Добавляем 1 куриное яйцо и 1 желток. Смешиваем миксером до однородности.
Печенье с кусочками шоколада (этап 3)
Теперь смешиваем 2 миски вместе. Должно получиться смесь, который не слишком сухой и не слишком липкий!
Печенье с кусочками шоколада (этап 4)
Теперь добавляем кусочки шоколада(Я беру плитку шоколада и ножом нарезаю кусочки). Равномерно распределяйте шоколадный кусочки!
Печенье с кусочками шоколада (этап 5)
Сформируйте маленкие шарики размером чуть больше каштанки и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и оставляя между ними где-то 4 см. Ставим в разогретую до 165 градусов духовку.
Печенье с кусочками шоколада (этап 6)
Печем 15-17 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита! :)
Рецепт «Печенье с кусочками шоколада» добавлен: 10 декабря 2011 года.
