Печенье «Маковые веревочки»
5 порций
1 час
549 кКал на порцию
Печенье получается хрусткое, сладкое, но не приторное. Мне очень понравилось с лимонной помадкой. Легкая кислинка очень хорошо вписывается.
Вам понадобится
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Мак | 50 г |
| Сахар (песок) | 100 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Соль | ½ ч.л. |
Печенье «Маковые веревочки» (этап 1)
| Сливочное масло | 150 г |
| Сахар (песок) | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Соль | ½ ч.л. |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Мак | 50 г |
Размягченное масло смешать с сахаром до состояния крема.
Добавить яйцо, муку, соль, мак.
Сначала масса будет рассыпчатой, но в итоге всё отлично соберется в комок,который нужно будет отправить в холодильник на 40 минут.
Печенье «Маковые веревочки» (этап 2)
Разогреть духовку до 200 градусов.
Охлажденное тесто разделить на шарики размером с грецкий орех.
Печенье «Маковые веревочки» (этап 3)
Каждый шарик расскатать в палочку
Печенье «Маковые веревочки» (этап 4)
свернуть пополам и перекрутить веревочкой.
Печенье «Маковые веревочки» (этап 5)
Печенье уложить на противень.
Печенье «Маковые веревочки» (этап 6)
Выпекать 10-12 минут до румяного цвета. Из данного количества теста у меня получилось 20 веревочек Один противень.
Печенье «Маковые веревочки» (этап 7)
Готовое,горячее печенье можно покрыть тонким слоем помадки при помощи кисточки (сахарную пудру смешать с лимонным соком до состояния густой сметаны).
Очень вкусно с чашечкой чая или кофе на завтрак и не только!
Приятного чаепития!
Рецепт «Печенье «Маковые веревочки»» добавлен: 18 октября 2012 года.
