Паста с индейкой в сливочном соусе

4 порции
30 мин
671 кКал на порцию

Паста с индейкой в сливочном соусе

6
6
37 246
375


Очень вкусно и совсем элементарно!

Вам понадобится

Филе индейки 300 г
Лук порей 1 шт.
Сливки 20-22% 500 мл
Фигурная паста (рожки, клецки,
спирали, ракушки)
250 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Растительное масло 30 мл
Соль 1¼ ч.л.
Чеснок дольки 2 шт.

Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 1)

Фигурная паста (рожки, клецки,
спирали, ракушки)
250 г
Филе индейки 300 г

Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 1)

Сразу поставьте варить пасту в подсоленной воде и варите ее как указано на упаковке ил на 1 минуту меньше. Небольшие кусочки филе индейки слегка обжарьте на горячей сковороде.

Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 2)

Лук порей 1 шт.

Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 2)

Добавьте нарезанный кольцами лук-порей и продолжайте жарить на среднем огне, периодически помешивая.

Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 3)

Чеснок дольки 2 шт.

Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 3)

Минут через 5-7 добавьте довольно мелко нарезанный чеснок.

Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 4)

Сливки 20-22% 500 мл
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 4)

Не снимая с огня, влейте сливки, посолите и поперчите.

Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 5)


Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 5)

Когда соус закипит, выложите туда готовую пасту. Главное ее не переварить!

Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 6)


Паста с индейкой в сливочном соусе (этап 6)

Перемешайте и подавайте немедленно. Паста отлично подходит к легким овощным салатам.



Рецепт «Паста с индейкой в сливочном соусе» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты




Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.