Паровые котлеты из индейки с зеленью

Дюкан диета / Котлеты / Птица
8 порций
30 мин
133 кКал на порцию

Паровые котлеты из индейки с зеленью

0
0
6 895
155


Котлеты из нежирного мяса индейки и большим количеством зелени подвергаются щадящей обработке паром. Низкокалорийный гарнир из стручковой фасоли дополняет диетическую идиллию и получается идеальный легкий ужин с очень низким содержанием жиров.

Вам понадобится

Фасоль зеленая стручковая 400 г
Соль ½ ч.л.

Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 1)

Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 1)

Мясо грудки индейки измельчаем до состояния однородного фарша в блендере или мясорубке вместе с луковицей. Добавляем много мелко нарезанной зелени петрушки, солим.

Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 2)


Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 2)

Фарш тщательно перемешиваем и влажными руками делаем котлеты. Укладываем в пароварку так, чтобы между котлетами оставалось немного свободного места.

Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 3)


Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 3)

Выбираем нужное время приготовления. Для котлет среднего размера хватит 20 минут (по 10 с каждой стороны), чтобы они были готовы.

Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 4)

Фасоль зеленая стручковая 400 г

Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 4)

Во вторую емкость высыпаем фасоль (если есть свежая, то предварительно моем ее и отрезаем стебли), устанавливаем емкость над котлетами и закрываем крышкой. Готовить фасоль надо около 10 минут.

Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 5)


Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 5)

Готовые котлеты должны потерять розовый оттенок, в том числе внутри.

Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 6)


Паровые котлеты из индейки с зеленью (этап 6)

Подавайте с фасолью. Фасоль будет несоленой, поэтому можно слегка полить ее соевым соусом при подаче.



Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 6 895 155

Похожие рецепты



Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Легкие, диетические котлетки получаются! Вот только суховаты... но с сочным овощным рагу   очень вкусно и совсем не сухо)))
24.05.2014 в 19:09
Отличный рецепт) Особенно для тех кто придерживается диеты)
12.05.2014 в 02:13
Спасибо за рецепт! очень быстро и вкусно, в нашей большой семье от мала до велика все лопали сразу по несколько штук. у меня пароварка Тефаль обычная, готовила не из индейки, а из куриных грудок, за 15 минут сготовились котлетки и не сухие, фарш делала в блендере (это оказывается так быстро и легко))).
05.10.2013 в 14:35
Спасибо! С блендером и пароваркой можно много чего вкусного и полезного сделать)
05.10.2013 в 16:47
Я сверху на сырые котлетки выкладываю по кусочку сливочного масла, тогда сочнее получается.
05.09.2013 в 00:40
Да, сливочное масло редко какое блюдо может испортить :) Вот только калорийность сразу увеличивается.
05.09.2013 в 10:57
Делала сегодня еще раз, сегодня вообще шик)
26.02.2013 в 14:36
Делала такие котлетки. Главное - не передержите, иначе получается слишком сухо.
04.01.2013 в 17:33
Как я могла раньше не заметить этот рецепт? Это же просто замечательно! Спасибо!
31.10.2012 в 21:30
nikutaibi, эта пароварка очень удобная, трехэтажная, со специальной чашей для риса, с таймером.
14.10.2012 в 23:26
Кстати, какую пароварку посоветуете? Эта Philips вам нравится?
13.10.2012 в 23:11
СПАСИБО!
26.08.2012 в 00:00
Спасибо! Никогда не готовила котлеты! И вот 20минут и все готово!:) Я еще цукини потерла в фарш! Очень вкусно!:)
Отредактировано 26.08.2011 в 09:51
Спасибо за полезный и легкий рецепт!
22.06.2011 в 23:01