Палтус с хрустящей корочкой
Палтус с хрустящей корочкой
![Палтус с хрустящей корочкой (этап 1)]( "Палтус с хрустящей корочкой (этап 1)")
4 порции
10 мин
167 кКал на порцию
Для всех любителей вкусно и сытно покушать, а также для всех, кто без ума от рыбки. :)
Вам понадобится
| Палтус | 500 г |
| Йогурт натуральный | 100 мл |
| Лимоны | 1 шт. |
| Паприка копчёная | 2 ч.л. |
| Растительное масло | 10 мл |
Палтус с хрустящей корочкой (этап 1)
| Палтус | 500 г |
| Йогурт натуральный | 100 мл |
| Лимоны | 1 шт. |
| Паприка копчёная | 2 ч.л. |
| Растительное масло | 10 мл |
Палтус с хрустящей корочкой за 10 шагов:
1) Палтус обжариваем на растительном масле в течение 5 минут
2) Укладываем рыбу на противень кожей вверх
3) Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 3 минуты
4) Для заправки йогурт смешиваем с цедрой лимона
5) Добавляем паприку
6) Солим
7) Взбиваем венчиком
8) На тарелку выкладываем полученный соус
9) На него – готовую рыбу
10) Подаем палтус с крабовой запеканкой и долькой лимона
Рецепт «Палтус с хрустящей корочкой» добавлен: 14 Июня 2015 года.
