Овсяный кекс со сливами

8 порций
1 час
405 кКал на порцию

Овсяный кекс со сливами

5
2
4 205
128


Очень простой в приготовлении фруктовый кекс.

Вам понадобится

Сливы синие 200 г
Яйцо куриное 4 шт.
Мука пшеничная 100 г
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 100 г
Разрыхлитель теста 5 г
Сахар (песок) 150 г

Овсяный кекс со сливами (этап 1)

Сахар (песок) 150 г

Овсяный кекс со сливами (этап 1)

Взбивайте сливочное масло (комнатной температуры), постепенно добавляя сахар.

Овсяный кекс со сливами (этап 2)

Овсяный кекс со сливами (этап 2)

По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать

Овсяный кекс со сливами (этап 3)

Мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель теста 5 г
Сливы синие 200 г
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 100 г

Овсяный кекс со сливами (этап 3)

В муку всыпьте разрыхлитель и понемногу добавляйте в яично-масляную смесь (мешайте миксером на небольшой скорости). Затем овсянка (измельченная - это можно сделать в кофемолке) Когда тесто станет однородным, настает очередь слив. Мелко порежьте их и все аккуратно размешайте.

Овсяный кекс со сливами (этап 4)

Овсяный кекс со сливами (этап 4)

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто. Разровняйте. В разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна выходить из теста сухой.



Приготовили
Нравится
В избранное
5 2 4 205 128
Рецепт «Овсяный кекс со сливами» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты



Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Положила сушеную вишню вместо сливы, получилось обалденно вкусно! Спасибо за рецепт!
05.02.2016 в 21:03
У меня получился ароматный кекс. Консистенция влажная. Очень вкусный.
15.10.2014 в 18:43
Волшебно. Сочетание слив с овсянкой - ням-ням-ням)
02.09.2013 в 21:30
Спасибо! кекс получился восхитительным!
29.08.2013 в 22:25
Елизавета, рада, что понравилось. На здоровье:)
09.06.2013 в 19:10
Сделала, получилось ну очень вкусно! Тесто мягкое, нежное и сливы.. ммм.. Уверена, буду готовить по этому рецепту еще не раз! Спасибо!)
08.06.2013 в 13:58
MayG, пропорции точно для кекса. Давайте подумаем, что пошло не так?
26.10.2010 в 21:38
У меня не получился кекс, больше на  пирог похож...=(
Отредактировано 26.10.2010 в 21:34
ОВСЯНКА заслуживает внимания в любых рецептах!
Спасибо за рецептик. Сегодня же и приготовлю, тем более, что
такие сливы появились в магазине.
23.09.2010 в 16:22
На здоровье:))
22.09.2010 в 18:16
Приготовила. Вку-у-у-усно!!!! Спасибо за отличный рецептик
22.09.2010 в 18:02
Как раз купили сливы ;)
19.09.2010 в 21:26