Овощной салат с йогуртовой заправкой

Анна Басто

2 порции

179 кКал на порцию

1 097

Лёгкий салат с освежающим йогуртом, такая а ля окрошка :-)

Вам понадобится

Йогурт натуральный	50 мл
Огурцы	100 г
Редис	100 г

Сыр	30 г
Яйцо куриное	2 шт.
Салат корн	50 г

Соль	½ ч.л.
Сушеный чеснок (порошок, гранулы)	1 ч.л.

Овощной салат с йогуртовой заправкой (этап 1)

Огурцы	100 г
Редис	100 г
Сыр	30 г

Йогурт натуральный	50 мл
Сушеный чеснок (порошок, гранулы)	1 ч.л.
Соль	½ ч.л.

Овощной салат с йогуртовой заправкой (этап 1)

Огурец и редис нарезаем соломкой (произвольно). Сыр натираем на тёрке. Делаем заправку, смешиваем йогурт с чесноком, солим, перчим по вкусу. Можно добавить в заправку лимонный сок и оливковое масло по вкусу.

Овощной салат с йогуртовой заправкой (этап 2)

Салат корн

50 г

Яйцо куриное

2 шт.

Овощной салат с йогуртовой заправкой (этап 2)

Перемешиваем листья салата с редисом и огурцом, чуть солим и выкладываем на тарелку. Поливаем заправкой. Сверху немного сыра и яйцо, нарезанное кубиком (произвольно).

Овощной салат с йогуртовой заправкой

Вам понадобится

Овощной салат с йогуртовой заправкой (этап 1)

Овощной салат с йогуртовой заправкой (этап 2)

Отзывы о рецепте