Огурец и редис нарезаем соломкой (произвольно). Сыр натираем на тёрке. Делаем заправку, смешиваем йогурт с чесноком, солим, перчим по вкусу. Можно добавить в заправку лимонный сок и оливковое масло по вкусу.
Перемешиваем листья салата с редисом и огурцом, чуть солим и выкладываем на тарелку. Поливаем заправкой. Сверху немного сыра и яйцо, нарезанное кубиком (произвольно).
