Овощная запеканка

4 порции
30 мин
122 кКал на порцию

Овощная запеканка

0
0
2 573
146


Вариация этого блюда великое множество, каждый повар готовит его по-своему, добавляя или убирая какие-то ингредиенты. Главное, что приготовление этого блюда занимает совсем немного времени, а получается очень вкусно и полезно.

Вам понадобится


Овощная запеканка (этап 1)

Овощная запеканка (этап 1)

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Пассеровать овощи с растительным маслом.

Овощная запеканка (этап 2)

Овощная запеканка (этап 2)

Кабачки порезать кубиками и добавить к луку с морковью. Тушить до полуготовности (примерно минут 3-5)

Овощная запеканка (этап 3)

Овощная запеканка (этап 3)

Помидоры порезать и добавить к овощам, тушить до готовности кабачков (примерно 5 минут)

Овощная запеканка (этап 4)

Чеснок дольки 1 шт.

Овощная запеканка (этап 4)

Яйца слегка взбить и полить ими овощи, перемешать так, чтобы овощи полностью покрылись яйцом. Сверху посыпать измельченным чесноком. Закрыть крышкой и дать яйцам приготовиться.

Овощная запеканка (этап 5)

Укроп 5 г

Овощная запеканка (этап 5)

Зелень мелко измельчить. Готовую запеканку посыпать зеленью.


Рецепт «Овощная запеканка» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты




Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.