Овощной коктейль
4 порции
5 мин
86 кКал на порцию
Польза овощных коктейлей широко известна: это легкая пища, насыщенная витаминами и микроэлементами, отлично утоляет жажду дает заряд бодрости. Овощной коктейль со свеклой и морковью имеет яркий красивый цвет и, благодаря лимону и имбирю, очень приятный необычный вкус.
Для приготовления коктейля понадобятся свежие овощи, хорошая соковыжималка и 5 минут времени.
Вам понадобится
Овощной коктейль (этап 1)
| Свёкла | 300 г |
| Морковь | 500 г |
| Кольраби (120 г) | 1 шт. |
Тщательно вымойте овощи. Желательно использовать овощи, выращенные натуральным способом, т.н. «био».
Овощной коктейль (этап 2)
Почистите овощи и отрежьте хвостики.
Овощной коктейль (этап 3)
| Имбирь свежий | 5 см |
Пропустите через соковыжималку, начиная со свеклы, затем морковь и в самом конце бесцветную капусту и имбирь.
Из указанного количества овощей у меня получилось больше 600 мл сока.
Овощной коктейль (этап 4)
| Лимоны | ½ шт. |
Выжмите в емкость с коктейлем от четверти до половины лимона (по вкусу), тщательно перемешайте и употребляйте немедленно.
Можно немного разбавить коктейль свежей прохладной водой.
Рецепт «Овощной коктейль» добавлен: 3 августа 2011 года.
Похожие рецепты
