Оладьи из кукурузной муки

Домашние рецепты / Блины, блинчики, оладьи / Мука
6 порций
20 мин
302 кКал на порцию

Оладьи из кукурузной муки

2
1
16 428
123


Из указанных ингредиентов получается 12 оладий.

Вам понадобится

Молоко 300 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Мука кукурузная 120 г
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель теста 7½ г
Растительное масло 20 мл
Сахар (песок) 60 г
Соль 1 ч.л.

Оладьи из кукурузной муки (этап 1)

Мука кукурузная 120 г
Мука пшеничная 200 г
Сахар (песок) 60 г
Разрыхлитель теста 7½ г
Соль 1 ч.л.

Оладьи из кукурузной муки (этап 1)

Смешать вместе два вида муки, разрыхлитель, сахар и соль.

Оладьи из кукурузной муки (этап 2)

Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 300 мл

Оладьи из кукурузной муки (этап 2)

В отдельной миске смешать яйца с молоком и маслом.

Оладьи из кукурузной муки (этап 3)


Оладьи из кукурузной муки (этап 3)

Всыпать я молочно-яичную смесь сухие ингредиенты и перемешать ложкой до однородного состояния.

Оладьи из кукурузной муки (этап 4)


Оладьи из кукурузной муки (этап 4)

Разогреть немного масла в сковороде. И класть тесто по одной столовой ложке. Жарить с двух сторон до готовности на среднем огне. Подавать сразу же с яблочным повидлом, медом или кленовым сиропом. Приятного аппетита!



Приготовили
Нравится
В избранное
2 1 16 428 123

Похожие рецепты



Порций: 8

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Я делаю на кефире с содой, яйцо. Вместо соли кладу кусочек измельченной соленой брынзы.   По виду они такие же, как на фото здесь. Мне показалось, что масла они вбирают больше, чем пшеничные. Хотелось бы узнать, сколько калорий в 100 гр. оладьев.
07.12.2013 в 17:05
А кефир вместо молока можно?
12.11.2013 в 21:37
Здорово! Мне понравились, я очень люблю всё кукурузное :) Очень необычная структура у них получается.
25.10.2013 в 11:18
Таня,очень аппетитные оладушки!
25.03.2012 в 00:17
art-moscow@inbox.ru
Здесь не эффект, а совсем другой вкус, консистенция. Они плотнее, чем пшеничные оладьи, но достаточно мягкие. Больше похожи на панкейки.
04.03.2012 в 20:27
Ой! У меня вопрос: а какой эффект достигается при использовании именно кукурузной муки??
29.02.2012 в 20:46