Нежнейший пирог со сливами

8 порций
1 час
294 кКал на порцию

Нежнейший пирог со сливами



Люблю этот пирог за простоту приготовления и неизменно превосходный результат. Делаю его не только со сливами, отлично получается с вишней. И вишню и сливу можно поместить на дно пирога, а не только наверх, это кому как нравится. Вкус у пирога нежный, как пудинг. А с мороженым просто сказка)) Рекомендую))

Вам понадобится

Кефир 200 мл
Сливы синие 200 г
Яйцо куриное 1 шт.
Мука блинная 300 г
Ванилин ½ ч.л.
Сахар (песок) 80 г

Нежнейший пирог со сливами (этап 1)

Сахар (песок) 80 г

Нежнейший пирог со сливами (этап 1)

Смешать размягчённое сливочное масло с яйцом и сахаром.

Нежнейший пирог со сливами (этап 2)

Кефир 200 мл
Мука блинная 300 г
Ванилин ½ ч.л.

Нежнейший пирог со сливами (этап 2)

В масляную смесь добавить кефир, затем муку и ванилин, размешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Муку я добавляла столовой ложкой, 12 ложек. Если брать не блинную, а простую муку, то не забудьте добавить разрыхлителя пару чайных ложек.

Нежнейший пирог со сливами (этап 3)

Сливы синие 200 г

Нежнейший пирог со сливами (этап 3)

Сливы освободить от косточек.

Нежнейший пирог со сливами (этап 4)


Нежнейший пирог со сливами (этап 4)

Форму смазать маслом, вылить тесто, а сверху выложить сливы в произвольном порядке.

Нежнейший пирог со сливами (этап 5)


Нежнейший пирог со сливами (этап 5)

Запекать примерно 45 минут при 200 гр.

Нежнейший пирог со сливами (этап 6)


Нежнейший пирог со сливами (этап 6)

Сервировать с шариком мороженого. Вкусно)))


Рецепт «Нежнейший пирог со сливами» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.