Мясные шарики

Домашние рецепты / Котлеты / Мясо

Динара Узалова-Курбанова

4 порции

20 мин

317 кКал на порцию

Летом, когда бывает лень долго стоять у плиты , можно быстро и легко приготовить мясные шарики . Дополнить их каким угодно гарниром и удивить гостей и любимую семью :)

Вам понадобится

Говяжий фарш	500 г
Лук репчатый (100г)	1 шт.

Яйцо куриное	1 шт.
Сухари панировочные	5 ст.л.

Мясные шарики (этап 1)

Лук репчатый (100г)	1 шт.
Яйцо куриное	1 шт.

Говяжий фарш

500 г

Заготавливаем фарш. Режем мелко лук, добавляем яйцо, соль, перец по вкусу.

Мясные шарики (этап 2)

Делаем маленькие шарики

Мясные шарики (этап 3)

Сухари панировочные

5 ст.л.

Обваливаем их в панировочных сухарях. Благодаря этому весь сок остается внутри и шарики получаются очень сочными и вкусными )

Мясные шарики (этап 4)

И обжариваем в течении 15 минут со всех сторон на среднем огне под крышкой

Мясные шарики (этап 5)

В качестве гарнира можно предложить что в голову придет - и овощи и макароны и много чего другого ) я приготовила пюре. Было очень вкусно :)