Мясные рулетики

4 порции

3 часа

658 кКал на порцию

Привезли тут нам с женой сало из Украины... Мы его и так едим, и этак, а оно все не кончается. Вашему вниманию простенькая закуска.

Вам понадобится

500 г

Сало свиное

200 г

Тыква

500 г

500 г

Сало свиное

200 г

Берем мясо. Мы использовали говядину. Нарезаем соломкой, солим, перчим и слегка отбиваем.

Берем сало. Нарезаем тонкими ломтиками.

Оборачиваем мясо салом. И ниткой, что бы не раскрутилось.

Далее у нас два варианта. Первый — просто закуска, Второй — почти полноценное блюдо с гарниром. Мы в тот вечер приготовили оба варианта.

Для закуски, просто погружаем получившиеся рулетики в 180-и градусную духовку где-то на час.

Тыква

500 г

Для ужина, погружаем получившиеся рулетики сначала в полутыкву, а потом уже в 180-и градусную духовку, но уже на полтора часа.

В итоге, сочно и вкусно.