Мясные рулетики
4 порции
3 часа
658 кКал на порцию
Привезли тут нам с женой сало из Украины... Мы его и так едим, и этак, а оно все не кончается. Вашему вниманию простенькая закуска.
Вам понадобится
Мясные рулетики (этап 1)
| Говяжья вырезка | 500 г |
| Сало свиное | 200 г |
Берем мясо. Мы использовали говядину. Нарезаем соломкой, солим, перчим и слегка отбиваем.
Берем сало. Нарезаем тонкими ломтиками.
Мясные рулетики (этап 2)
Оборачиваем мясо салом. И ниткой, что бы не раскрутилось.
Мясные рулетики (этап 3)
Далее у нас два варианта. Первый — просто закуска, Второй — почти полноценное блюдо с гарниром. Мы в тот вечер приготовили оба варианта.
Для закуски, просто погружаем получившиеся рулетики в 180-и градусную духовку где-то на час.
Мясные рулетики (этап 4)
| Тыква | 500 г |
Для ужина, погружаем получившиеся рулетики сначала в полутыкву, а потом уже в 180-и градусную духовку, но уже на полтора часа.
В итоге, сочно и вкусно.
Рецепт «Мясные рулетики» добавлен: 5 марта 2009 года.
Похожие рецепты
