Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона

2 порции
25 мин
428 кКал на порцию

Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона

0
0
5 349
50


Я продолжаю фанатеть от гриля)) Мойва это мой выбор, а вы можете взять любую мелкую рыбу типа ставридки, барабули или сардины.

Вам понадобится

Мойва 200 г
Лимоны 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.

Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона (этап 1)

Лимоны 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Оливковое масло 75 мл
Соль ½ ч.л.
Мойва 200 г

Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона (этап 1)

Для маринада натрём лимонную цедру, выжмем пол лимона, добавим чеснок и измельчим всё в кашицу в ступке, затем добавим масло ( 5-6 стл) и соль. Количество ингредиентов зависит от количества рыбы, поэтому если рыбы много, то смело выжимайте весь лимон и остальные составляющие увеличивайте вдвое. Смажем этим маринадом рыбку, у меня довольно крупная мойва. А вы можете взять абсолютно любую рыбу.

Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона (этап 2)


Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона (этап 2)

Подать в качестве гарнира можно что угодно, лук, помидор, кабачок и тд Рыбу жарим минуты 3, осторожно перевернём один раз с помощью лопатки. Во время жарки смазываем маринадом.

Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона (этап 3)


Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона (этап 3)

Налетайте)))



Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 5 349 50
Рецепт «Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты



Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Красиво-то как получилось!
18.06.2014 в 15:39