Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью

Домашние рецепты / Печенье, пряники / Орехи и сухофрукты
Елена Прекрасная
12 порций
30 мин
191 кКал на порцию
Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью
2
1
1 642
17
Совершенно чУдное печенье ...и даже почти диетическое, потому что без пшеничной муки ))

Вам понадобится

Ваниль молотая ¼ ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Миндальная мука 150 г
Мука ржаная 80 г
Мускатный орех тертый ¼ ч.л.
Сахар (песок) 100 г
Сливочное масло 80 г

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 1)

Сливочное масло 80 г
Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 1)
Беру размягченное сливочное масло.

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 2)

Яйцо куриное 2 шт.
Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 2)
Разбиваю 2 яйца.

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 3)

Сахар (песок) 100 г
Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 3)
Перемешиваю и добавляю сахар.

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 4)

Ваниль молотая ¼ ч.л.
Мускатный орех тертый ¼ ч.л.
Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 4)
Туда же добавляю ваниль и мускатный орех.

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 5)

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 5)
Тщательно перемешиваю.

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 6)

Мука ржаная 80 г
Миндальная мука 150 г
Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 6)
Теперь ржаная мука и молотый миндаль.

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 7)

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 7)
Получается вот такая липучка))

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 8)

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 8)
Леплю шарики. Ставлю в предварительно разогретую духовку до 180С на 25 мин.

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 9)

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 9)
Спустя 25 минут...

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 10)

Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью (этап 10)
Еле дожидаюсь пока остынут - вкусно!
Приготовил
Нравится
В избранное
1 0 1 642 17

Похожие рецепты

Печенье из миндаля
Порций: 12
Миндальное печенье
Порций: 10
Миндальное печенье со специями
Порций: 40
Миндальная халва
Порций: 64
Миндальное печенье с рисовой мукой
Порций: 12

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
OlgaMarinaValentina
Какое неожиданно-заманчивое сочетание ржаной и миндальной муки в подобии песочного теста. Сегодня же опробую.
Как раз остатки ржаной муки уйдут, оставшиеся после замеса хлеба.
29.01.2016 в 12:15