Макароны с фаршем

Русская кухня / Вторые блюда / Макаронные изделия

1 час

Этот рецепт как то сам по себе появился. Помню как в детстве готовила мама )) теперь готовлю я ))) готовлю на глаз, поэтому без количеств, извините(((

Вам понадобится

Фарш говядина со свининой	700 г
Лук репчатый (100г)	2 шт.

Макароны	0 г
Морковь	0 г

Кетчуп	0 г
Растительное масло	10 мл

Макароны с фаршем (этап 1)

Лук репчатый (100г)

1 шт.

Репчатый лук очистить, мелко порезать

Макароны с фаршем (этап 2)

Растительное масло

10 мл

Обжарить его на подсолнечном масле до золотистого цвета

Макароны с фаршем (этап 3)

Морковь

0 г

Добавить морковь. Еще немного обжарить

Макароны с фаршем (этап 4)

Кетчуп

0 г

Добавить кетчуп по вкусу. Довести до кипения и снять с огня.

Макароны с фаршем (этап 5)

Фарш говядина со свининой

700 г

Лук репчатый (100г)

1 шт.

В фарш добавить репчатый лук, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать.

Макароны с фаршем (этап 6)

Фарш обжарить на растительном масле. Добавить зажарку, соль, перец, специи (я добавляю прованские травы). Довести до кипения, после чего убавить огонь и nтушить при закрытой крышке 15-20 мин.

Макароны с фаршем (этап 7)

Макароны

0 г

Отварить макароны в подсоленой воде. Промыть холодной водой.

Макароны с фаршем (этап 8)

Обжарить макароны в глубокой сковороде. Добавить готовый фарш. Перемешать.

Макароны с фаршем (этап 9)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!))))