Остатки имбирной массы с терки не выбрасываем в раковину, а поливаем питьевой водой над тарелкой так, чтобы мы могли в нашем напитке использовать и их. Мне хватило половины стакана воды, чтобы смыть имбирь с терки.
Имбирную массу вместе с остатками кладем в банку или другую емкость.
