Ленивая ачма в мультиварке

10 порций
1 час 20 мин
226 кКал на порцию

Ленивая ачма в мультиварке

1
0
1 154


Существует много рецептов грузинского пирога -Ачмы, а я предлагаю попробовать "ленивую", приготовленную из лаваша. Скажу по секрету - еще ни один человек не понял, что это лаваш ) Блюдо расходится на УРА!

Вам понадобится

Кефир 600 мл
Сулугуни 400 г
Яйцо куриное 2 шт.
Лаваш армянский 4 шт.
Сливочное масло 80 г
Укроп 20 г
Чеснок дольки 2 шт.

Ленивая ачма в мультиварке (этап 1)


Ленивая ачма в мультиварке (этап 1)

Подготовим все ингридиенты

Ленивая ачма в мультиварке (этап 2)

Кефир 600 мл
Укроп 20 г
Чеснок дольки 2 шт.
Сулугуни 400 г
Яйцо куриное 2 шт.

Ленивая ачма в мультиварке (этап 2)

Кефир взбиваем с яйцами, добавляем мелко порезанную зелень и мелко нарубленный чеснок.Сыр натираем на терке.

Ленивая ачма в мультиварке (этап 3)

Лаваш армянский 2 шт.

Ленивая ачма в мультиварке (этап 3)

Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем листья лаваша так, чтобы края были подняты.

Ленивая ачма в мультиварке (этап 4)

Лаваш армянский 2 шт.

Ленивая ачма в мультиварке (этап 4)

Оставшийся лаваш рвем на кусочки произвольной формы и размера. Обмакиваем его в кефирно-яичной массе и небольшую порцию выкладываем первым слоем в чашу на расстеленный лаваш. Второй слой - тертый сыр.

Ленивая ачма в мультиварке (этап 5)

Ленивая ачма в мультиварке (этап 5)

Затем опять кладем кусочки лаваша смоченные кефиром. И так пока не закончится лаваш и сыр. на сколько слоев хватит продуктов. Последним слоем должен быть сыр. Приподнятые края загибаем, прикрывая сыр, сверху выливаем остатки кефира и выкладываем кусочки сливочного масла.

Ленивая ачма в мультиварке (этап 6)


Ленивая ачма в мультиварке (этап 6)

Выпекаем в мультиварке 40 минут в режиме "Выпечка". Вот такая она получилась через 40 минут.

Ленивая ачма в мультиварке (этап 7)


Ленивая ачма в мультиварке (этап 7)

Переворачиваем и еще ставим на 20 минут на режим "Выпечка"

Ленивая ачма в мультиварке (этап 8)


Ленивая ачма в мультиварке (этап 8)

Достаем и наслаждаемся сырным ароматом. Ачма готова.

Ленивая ачма в мультиварке (этап 9)


Ленивая ачма в мультиварке (этап 9)

Приятного аппетита!



Рецепт «Ленивая ачма в мультиварке» добавлен: 27 Января 2019 года.

Похожие рецепты




Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.