Легкий салат с клубникой

2 порции
10 мин
150 кКал на порцию

Легкий салат с клубникой

1
1
2 098
57


Отличительная черта этого необычного салата — сочетание клубники и свежего огурца, поддержанного яркими травами. Очень просто и по-летнему освежающе.

Вам понадобится

Йогурт натуральный 100 мл
Клубника 200 г
Лимоны 1 шт.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Эстрагон (тархун) 10 г

Легкий салат с клубникой (этап 1)

Легкий салат с клубникой (этап 1)

Для этого салата нужны свежие огурцы с тонкой кожицей и сладкая, но плотная клубника. Помойте и обсушите продукты.

Легкий салат с клубникой (этап 2)


Легкий салат с клубникой (этап 2)

Огурцы нарежьте как можно более тонкими ломтиками.

Легкий салат с клубникой (этап 3)

Мята свежая 10 г

Легкий салат с клубникой (этап 3)

Клубнику нарежьте вдоль. Сложите огурцы и клубнику в миску, добавьте столовую ложку оливкового масла и мелко нарезанную зелень.

Легкий салат с клубникой (этап 4)

Йогурт натуральный 100 мл
Лимоны 1/4 шт.
Соль 1/4 ч.л.
Перец черный молотый 1/4 ч.л.
Мята свежая 10 г

Легкий салат с клубникой (этап 4)

Для заправки смешайте густой несладкий йогурт или густую сметану, добавьте молотый черный перец, сок четвертинки лимона или лайма, соль и мелко нарезанную мяту. Разложите салат по порционным стаканчикам, в каждый добавьте заправку.



Рецепт «Легкий салат с клубникой» добавлен: 8 Июня 2019 года.

Похожие рецепты




Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.