Кюкю(Kükü)

Азербайджанская кухня / Закуски / Яйца
2 порции
30 мин
280 кКал на порцию

Кюкю(Kükü)

2
0
10 516
107


Очень простое, вкусное и полезное блюдо. Типичный пример как азербайджанцы любят зелень:)

Вам понадобится

Шпинат 20 г
Яйцо куриное 3 шт.
Сухари панировочные 4 ст.л.
Кинза (кориандр) 20 г
Лук зеленый 20 г
Мята свежая 10 г
Перец черный молотый 0.2 ч.л.
Подсолнечное масло рафинированное 20 мл
Соль 0.3 ч.л.
Укроп 20 г
Петрушка 20 г

Кюкю(Kükü) (этап 1)

Кинза (кориандр) 20 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Лук зеленый 20 г
Шпинат 20 г
Мята свежая 10 г

Кюкю(Kükü) (этап 1)

Рубим зелень...Любую. Только, пожалуй не стоит увлекаться кислыми и горькими травами. Стандартный вариант: петрушка, кинза, укроп и лук.

Кюкю(Kükü) (этап 2)

Яйцо куриное 3 шт.
Сухари панировочные 4 ст.л.
Соль 0.3 ч.л.
Перец черный молотый 0.2 ч.л.

Кюкю(Kükü) (этап 2)

Добавляем яйца, сухари, соль-перец и перемешиваем до лёгкой пенки.

Кюкю(Kükü) (этап 3)

Подсолнечное масло рафинированное 20 мл

Кюкю(Kükü) (этап 3)

Жарим как омлет на сковородке с крышкой на среднем огне с обеих сторон. На сливочном, конечно же, будет вкуснее;)

Кюкю(Kükü) (этап 4)


Вот и всё! Подавать с мацони или йогуртом. Приятного аппетита!!! :)



Приготовил
Нравится
В избранное
2 0 10 516 107
Рецепт «Кюкю(Kükü)» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты




Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Спасибо за рецепт! Супер!
Отредактировано 30.12.2014 в 22:00
Очень оригинально и, по-моему, будет безумно вкусно!!!! Будем готовить!)
07.10.2012 в 16:20
Vkusno!!!!!!  Srazu poprobuju!!!!!
07.10.2012 в 09:34