Курица с травами для малышей

Малышам / Вторые блюда / Птица
2 порции
20 мин
193 кКал на порцию

Курица с травами для малышей

2
1
1 515
97


Принято считать, что детское пюре бывает двух видов: баночное и домашнее, причем оба вида не имеют никакого вкуса или же вкус противный. Про баночные пюре мы, пожалуй, забудем, а вот домашние научимся делать очень вкусными и полезными. Сегодня я расскажу про чудесное летнее (мне так кажется, так как все-таки лучше иметь свежие помидоры и травы) пюре из овощей и курицы.

Вам понадобится

Куриное филе 50 г
Лук красный 1 шт.
Помидоры красные 50 г
Манка, манная крупа 50 г
Базилик свежий зеленый 10 г
Оливковое масло 10 мл
Тмин 1 ч.л.
Петрушка 10 г

Курица с травами для малышей (этап 1)


Курица с травами для малышей (этап 1)

Основные ингредиенты

Курица с травами для малышей (этап 2)

Помидоры красные 50 г
Лук красный 1 шт.
Куриное филе 50 г

Курица с травами для малышей (этап 2)

Делаем небольшие надрезы на помидоре и заливаем его кипятком. Через пару минут выливаем кипяток и легко и просто чистим от кожицы и семечек. Режем маленькими кусочками помидор, лук и куриное филе. Выкладываем все в кастрюлю с толстым дном.

Курица с травами для малышей (этап 3)

Базилик свежий зеленый 10 г
Тмин 1 ч.л.

Курица с травами для малышей (этап 3)

Моем травы и ножницами мелко-мелко нарезаем в кастрюлю с овощами и птицей.  
Можно использовать также и сушеные травы.

Курица с травами для малышей (этап 4)


Курица с травами для малышей (этап 4)

Заливаем ингредиенты водой. И ставим вариться под крышкой на 15 минут.

Курица с травами для малышей (этап 5)

Манка, манная крупа 50 г

Курица с травами для малышей (этап 5)

Добавляем манку ( для детей постарше манку можно смело заменять кускусом). Манки нужно примерно 3 столовых ложки без горки.

Курица с травами для малышей (этап 6)


Курица с травами для малышей (этап 6)

Готовим в течение 3 минут, постоянно помешивая. И у нас уже получается пюре с небольшими кусочками курицы.

Курица с травами для малышей (этап 7)

Курица с травами для малышей (этап 7)

Если ваш малыш еще не справляется с кусочками, перемалываем до состояния пюре в блендере. Добавляем немного оливкового масла. Соль можно не добавлять, так как травы придают пюре насыщенный вкус. В результате получается блюдо достойное настоящего маленького гурмана!



Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 1 515 97

Похожие рецепты



Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
интересно, а в 8 месяцев можно такое блюдо?
28.07.2011 в 20:31
Ну, тогда смело можно манку на кускус и таки посолить:)
18.04.2011 в 18:51
Очень аппетитное описание! Захотелось приготовить и не только детям :)
18.04.2011 в 15:07