Курица с киноа в мультиварке

Домашние рецепты / Основные блюда / Птица

africa

4 порции

1 час

711 кКал на порцию

Быстрое и полезное блюдо, очень ароматное и совсем диетическое. Курица деликатно готовится без кожи и сразу с гарниром из киноа. Ароматическую композицию составляют чеснок, сельдерей и пряные травы.

Вам понадобится

Куриное бедро	800 г
Сельдерей стеблевой	50 г
Кинва (киноа, квинойя)	350 г

Базилик свежий зеленый	10 г
Оливковое масло	20 мл
Петрушка	10 г

Соль	1 ч.л.
Чеснок дольки	2 шт.

Курица с киноа в мультиварке (этап 1)

Оливковое масло

20 мл

Чеснок дольки

2 шт.

Поставьте мультиварку в режим "жарка" на 15 минут. Налейте немного оливкового масла и добавьте измельченный чеснок. Не закрывайте крышку, чтобы чеснок не успел сгореть.

Курица с киноа в мультиварке (этап 2)

Сельдерей стеблевой

50 г

Стебель сельдерея нарежьте поперек и отправьте в мультиварку.

Курица с киноа в мультиварке (этап 3)

Куриное бедро

800 г

Филе куриных бедер без кожи положите в мультиварку, закройте и готовьте до окончания времени жарки.

Курица с киноа в мультиварке (этап 4)

Кинва (киноа, квинойя)

350 г

Соль

1 ч.л.

Киноа промойте проточной водой (иначе она может горчить), высыпьте в мультиварку и добавьте около 200мл воды. Посолите, закройте крышку и готовьте в режиме "тушение" 25-30 минут.