Курица с грибами в сливочном соусе

4 порции
30 мин
288 кКал на порцию

Курица с грибами в сливочном соусе



Это блюдо отлично сочетается с рисом или макаронными изделиями, очень быстро и легко готовится и под силу любому начинающему кулинару. При этом вкусовые качества совсем не страдают от легкости приготовления.

Вам понадобится

Куриная грудка 300 г
Сливки 20-22% 200 мл
Соевый соус 40 мл
Чеснок дольки 3 шт.

Курица с грибами в сливочном соусе (этап 1)

Курица с грибами в сливочном соусе (этап 1)

Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.

Курица с грибами в сливочном соусе (этап 2)

Чеснок дольки 3 шт.

Курица с грибами в сливочном соусе (этап 2)

Пока курица жарится, мелко режем чеснок.

Курица с грибами в сливочном соусе (этап 3)

Курица с грибами в сливочном соусе (этап 3)

Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, как куриные грудки.

Курица с грибами в сливочном соусе (этап 4)


Курица с грибами в сливочном соусе (этап 4)

Когда грудки будут почти готовы, добавляем туда чеснок.

Курица с грибами в сливочном соусе (этап 5)


Курица с грибами в сливочном соусе (этап 5)

Примерно через 1-2 минуты добавляем грибы. Готовим на довольно большом огне, помешивая, еще минут 5.

Курица с грибами в сливочном соусе (этап 6)

Сливки 20-22% 200 мл

Курица с грибами в сливочном соусе (этап 6)

В самом конце добавляем сливки и соевый соус. Убавляем огонь и ждем, пока соус начнет немного загустевать. Подаем с рисом или макаронами в горячем виде.



Рецепт «Курица с грибами в сливочном соусе» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты




Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.