Курица с гречкой в мультиварке

Домашние рецепты / Вторые блюда / Птица
4 порции
40 мин
362 кКал на порцию

Курица с гречкой в мультиварке

1
1
20 525
168


По этому рецепту получается просто невероятно вкусная гречка: рассыпчатая, но не сухая, с нежным куриным мясом. Рекомендую попробовать!

Вам понадобится

Гречка (гречневая крупа) 200 г
Растительное масло 20 мл
Соль 1 ч.л.

Курица с гречкой в мультиварке (этап 1)

Курица с гречкой в мультиварке (этап 1)

Поставьте мультиварку в режим "жарка", плесните в чашу немного масла. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте, затем обжарьте до прозрачности. Крышку можно не закрывать, чтобы помешивать лук. Этот этап занимает около 10 минут.

Курица с гречкой в мультиварке (этап 2)

Курица с гречкой в мультиварке (этап 2)

Куриное мясо зачистите от кожи и лишнего жира, нарежьте кусочками 2-3 см и отправьте к луку. Я использовала мясо куриных бедер уже без кожи и костей.

Курица с гречкой в мультиварке (этап 3)


Курица с гречкой в мультиварке (этап 3)

Закройте крышку мультиварки и готовьте в том же режиме "жарка" еще 5-10 минут. За это время должно образоваться достаточное количество ароматного сока, а мясо полностью посветлеть.

Курица с гречкой в мультиварке (этап 4)

Гречка (гречневая крупа) 200 г

Курица с гречкой в мультиварке (этап 4)

Всыпьте гречку. Закройте крышку мультиварки и поставьте ее в режим "тушение" на 30 минут. Готовьте гречку в режиме "тушение" около 10 минут, чтобы она впитала мясные соки и аромат.

Курица с гречкой в мультиварке (этап 5)

Соль 1 ч.л.

Курица с гречкой в мультиварке (этап 5)

Добавьте кипящую воду (около стакана или чуть больше, в зависимости от количества мясного сока), посолите и закройте крышку мультиварки.

Курица с гречкой в мультиварке (этап 6)


Курица с гречкой в мультиварке (этап 6)

Продолжайте готовить в том же режиме еще около 20 минут, пока вода полностью не впитается, а гречка не дойдет до готовности.

Курица с гречкой в мультиварке (этап 7)


Курица с гречкой в мультиварке (этап 7)

Перед подачей этому блюду хорошо дать немного настояться, тогда гречка будет особенно вкусной.



Приготовили
Нравится
В избранное
1 1 20 525 168
Рецепт «Курица с гречкой в мультиварке» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты



Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
а можно по данному рецепту готовить не в мультиварке?
18.01.2017 в 16:10
Вкусно действительно! И совсем несложно. Хороший рецепт, чтобы освоиться с новым агрегатом на кухне :)
27.01.2014 в 14:14
На этапе жарки между луком и курицей добавила десяток крупно порезанных шампиньонов.
Получилось вкусно, спасибо! )
12.01.2014 в 13:19
Отличная идея, грибы подходят и к гречке и к курице) Спасибо вам!
12.01.2014 в 14:47
Подскажите, нужно ли увеличивать время приготовления, если продуктов будет двойное количество?
10.01.2014 в 22:44
Думаю, не обязательно. Если у вас мультиварка с большой чашей, куда влезет удвоенное количество ингредиентов, то все успеет прогреться и пропариться за указанное время.
10.01.2014 в 23:12
Сестричка как раз подарила мультиварку. Нужно попробовать.
10.01.2014 в 18:15
Расскажите потом, как получится. Мне очень интересно.
10.01.2014 в 23:07