Все, конечно, дело вкуса, но я вам по секрету скажу, что правильно приготовленный соус карри это — ВЕЩЬ !
В Европе, точнее в Германии, эту специю начали повсеместно применять после Второй мировой войны.
Именно оккупационные войска, а точнее англичане, виновны в распространении карри в Германии, например.
Я вам покажу один очень вкусный рецепт с этой приправой. Карри и курица это — классика, ее разновидностей очень много. Впервые такое сочетание я попробовал в индийском павильоне на EXPO 2000 в Ганновере и, надо сказать, полюбил сразу.
Давайте больше не будем месить буквы, а перейдем к раскрытию ещё одного интересного рецепта.
Редактировать
