Курица Карри

Русская кухня / Основные блюда / Птица

Анастасия Чубасова

2 порции

40 мин

536 кКал на порцию

3 135

Вкусняшка

Вам понадобится

Куриная грудка	500 г
Лук серебристый (белый)	100 г
Перец сладкий зеленый	½ шт.

Томатная паста	25 г
Минеральная вода	200 мл
Карри	3 ч.л.

Растительное масло	40 мл
Соль	1 ч.л.
Чеснок головки	2 шт.

Курица Карри (этап 1)

Лук серебристый (белый)

100 г

Растительное масло

40 мл

Нарезаем лук. И помещаем его в сотейник с разогретым маслом на средний огонь.

Курица Карри (этап 2)

Чеснок головки

2 шт.

Нарезаем чеснок и добавляем к луку.

Курица Карри (этап 3)

Карри

3 ч.л.

Томатная паста

25 г

Перемешиваем карри вместе с томатной пастой.

Курица Карри (этап 4)

Добавляем смесь к луку с чесноком и обжариваем в течении 1-2 минут.

Курица Карри (этап 5)

Куриная грудка

500 г

Нарезаем грудку на кусочки длиной примерно по 2,5см. И добавляем к нашей зажарке.

Курица Карри (этап 6)

Перемешиваем в течении 5 минут пока мясо не соединиться с зажаркой.

Курица Карри (этап 7)

Минеральная вода	200 мл
Соль	1 ч.л.

Перец сладкий зеленый

½ шт.

Затем добавляем воду, солим и готовим на среднем огне в течении 20-25 минут. После чего добавляем нарезанный перец и готовим еще 5 минут.