Куриный рулет

Орсик

4 порции

1 час

408 кКал на порцию

519

Начинка рулета не оставит равнодушным ваших гостей и близких

Вам понадобится

Куриное филе	700 г
Грибы маринованные	150 г

Маслины без косточки	100 г
Сыр	100 г

Подсолнечное масло рафинированное	30 мл
Соль	1 ч.л.

Куриный рулет (этап 1)

Подготовьте продукты.

Куриный рулет (этап 2)

Грибы маринованные

150 г

Нарежьте шампиньоны мелкими кусочками.

Куриный рулет (этап 3)

Маслины без косточки

100 г

Нарежьте маслины кольцами.

Куриный рулет (этап 4)

Сыр

100 г

Сыр натрите на мелкой терке.

Куриный рулет (этап 5)

Куриное филе

700 г

Куриное филе отбейте на пленке, придав форму прямоугольника.

Куриный рулет (этап 6)

Соль

1 ч.л.

Посыпьте солью и специями.

Куриный рулет (этап 7)

Выложите слоями сыр, шампиньоны и маслины.

Куриный рулет (этап 8)

Заверните рулетом, плотно прижимая.

Куриный рулет (этап 9)

Подсолнечное масло рафинированное

30 мл

Смажьте маслом дно гриля, выложите получившийся рулет швом вниз.

Куриный рулет (этап 10)

Обжарьте с обеих сторон на температурном режиме «3» в течении 15-20 мин. Подавайте горячим, полив растопленным сливочным маслом!