Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане

2 порции
1 час
419 кКал на порцию

Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане

3
2
5 650
95


Куриные рулетики можно делать с разными начинками, так делают и с жареными грибами, и с черносливом, и с морковкой.

Вам понадобится

Куриное филе 400 г
Сметана 70 г
Маринованные огурцы 8 шт.
Базилик сушеный 1 ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Растительное масло 20 мл
Соль ½ ч.л.

Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане (этап 1)

Куриное филе 400 г
Маринованные огурцы 8 шт.
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане (этап 1)

Филе грудки разрезать на две части, чтобы из одного филе получилось две заготовки для рулета. Хорошо отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Аккуратно завернуть внутрь огурцы и приколоть зубочистками.

Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане (этап 2)

Растительное масло 20 мл
Базилик сушеный 1 ч.л.
Сметана 70 г

Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане (этап 2)

Обжариваем на горячей сковороде недолго, просто чтобы рулет схватился и хорошо держал форму. Аккуратно вынимаем зубочистки. Перекладываем в форму для запекания, посыпаем сушеным базиликом. Сметану смешиваем пополам с водой.

Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане (этап 3)


Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане (этап 3)

Заливаем сметаной.

Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане (этап 4)


Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане (этап 4)

И отправляем в духовку при 180 градусах минут на 30. За время приготовления можно перевернуть, чтобы получилась красивая корочка.



Приготовили
Нравится
В избранное
3 2 5 650 95
Рецепт «Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты




Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Сегодня приготовила. Вкусно, нежно и сочно. Спасибо за рецепт!
23.09.2014 в 15:42
Приготовила сегодня. Только немного добавила лука и замариновала курицу. Очень вкусно. Спасибо за рецепт )))
25.12.2013 в 15:19