Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Домашние рецепты / Вторые блюда / Птица
4 порции
1 час
472 кКал на порцию

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

4
4
6 776
286


Продолжая эксперименты с крылышками, решил попробовать необычный для меня рецепт. Крылышки вначале запекаются в духовке до полуготовности, а потом обмакиваются в соус и готовятся дальше. Если вам нравится сладковатый привкус в мясных и куриных блюдах — обязательно попробуйте.

Вам понадобится

Куриные крылья 800 г
Сливки 20-22% 100 мл
Горчица русская 3 ч.л.
Карри 1 ч.л.
Мёд 50 г
Соль ¼ ч.л.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе (этап 1)

Куриные крылья 800 г

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе (этап 1)

Разложите вымытые и обсушенные крылышки на противень и отправьте в духовку запекаться минут на 20. Температура духовки должна быть около 190 градусов.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе (этап 2)

Сливки 20-22% 100 мл
Горчица русская 3 ч.л.
Мёд 50 г
Карри 1 ч.л.
Соль ¼ ч.л.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе (этап 2)

В это время займемся соусом. Все ингредиенты положить в мисочку.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе (этап 3)


Куриные крылышки в медово-горчичном соусе (этап 3)

Тщательно размешать до однородной консистенции.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе (этап 4)


Куриные крылышки в медово-горчичном соусе (этап 4)

Наполовину готовые крылышки обмакиваем в соус и кладем обратно на противень. Можно подложить бумагу для выпечки или фольгу, чтобы легче было отмывать противень потом.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе (этап 5)


Куриные крылышки в медово-горчичном соусе (этап 5)

Готовим до получения легкой светло-коричневой корочки, это еще минут 20 займет.



Приготовили
Нравится
В избранное
4 4 6 776 286

Похожие рецепты



Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
А крылья вы получается запекали полностью "на сухую " без добавления на противень масла или воды?
И когда обмакивали, они должны быть прям только что из духовки горячие?)
25.02.2014 в 15:41
Боже, это оооооочень вкусно! Съели 6 штучек на двоих, отвлекаясь только на стоны от удовольствия :)
Спасибо!
02.01.2014 в 23:55
Классно! Делал похожее вчера,но по-китайски.
28.03.2013 в 00:41
Приготовил пока замнимался гарниром моё семейство всё слопало)))) Видимо было и правда очень вкусно))
09.11.2011 в 16:40
Приготовила крылышки и сразу все съела)  СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ОООЧЕНЬ ВКУСНО!
06.03.2011 в 20:45
действительно вкусно, спасибо.
06.11.2010 в 11:55
Это должно быть очень вкусно! Спасибо!
07.11.2009 в 17:03