Куриные крылья в кисло-сладком соусе

4 порции
1 час
582 кКал на порцию

Куриные крылья в кисло-сладком соусе

4
4
19 793
416


Продолжаю серию быстрых и простых рецептов куриными крыльями.

Я долго выбирал: с каким бы соусом их сделать и остановился на кисло-сладком — типа китайская кухня.


Вам понадобится

Куриные крылья 1000 г
Мука кукурузная 15 г
Кунжутное масло 20 мл
Перец чили молотый 1 ч.л.
Сахар (песок) 30 г
Соевый соус 60 мл
Уксус винный 60 мл

Куриные крылья в кисло-сладком соусе (этап 1)

Уксус винный 60 мл
Кунжутное масло 20 мл
Мука кукурузная 15 г
Сахар (песок) 30 г
Соевый соус 60 мл

Куриные крылья в кисло-сладком соусе (этап 1)

Начинаем готовить кисло-сладкий соус. В любую удобную емкость кладем 2 столовые ложки сахара, наливаем по 60 мл винного уксуса и соевого соуса и кладем столовую ложку кукурузной муки.

Обязательно добавьте 60 мл воды. Я кстати использовал мерный стаканчик. Совсем забыл обязательно добавьте кунжутное масло!


Куриные крылья в кисло-сладком соусе (этап 2)

Перец чили молотый 1 ч.л.

Куриные крылья в кисло-сладком соусе (этап 2)

Тщательно размешайте все и добавьте перца. Количество выбирайте в зависимости от того, насколько острое блюдо хотите получить.

Я добавил чайную ложку острого переца «Чили», получилось не слишком остро, в следующий раз добавлю 1,5−2.


Куриные крылья в кисло-сладком соусе (этап 3)


Куриные крылья в кисло-сладком соусе (этап 3)

Все опять перемешиваем, переливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Готовим 3−5 минут перемешивая.

Куриные крылья в кисло-сладком соусе (этап 4)

Куриные крылья в кисло-сладком соусе (этап 4)

Берем упаковку крыльев. Тщательно моем их (этот совет — мужчинам)!

В получившемся соусе купаем курочку, аккуратно складываем на противень и загоняем её в печку 190 C° на 30−35 минут. Приятного аппетита!



Рецепт «Куриные крылья в кисло-сладком соусе» добавлен: 22 Марта 2019 года.

Похожие рецепты



Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.