Кукуруза запечённая в ароматном масле

Домашние рецепты / Закуски / Овощи
2 порции
1 час
297 кКал на порцию

Кукуруза запечённая в ароматном масле

2
3
5 239
139


Вот она – царица полей! Люблю её, как и вся моя семья. От кастрюли с варёной кукурузой исходит аромат детства. Горячая кукурузка, посыпанная крупной солью – это же идеальная летняя еда! Но и здесь можно поэкспериментировать! Предлагаю попробовать запечённую ароматную кукурузину))

Вам понадобится

Кукуруза в початках свежая 2 шт.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Сливочное масло 30 г
Соль морская крупная 20 г
Чеснок дольки 2 шт.
Эстрагон (тархун) 15 г

Кукуруза запечённая в ароматном масле (этап 1)

Сливочное масло 30 г
Чеснок дольки 2 шт.
Соль морская крупная 10 г
Перец черный молотый ½ ч.л.

Кукуруза запечённая в ароматном масле (этап 1)

Чеснок мелко порубить и смешать со сливочным маслом и перцем.

Кукуруза запечённая в ароматном масле (этап 2)

Кукуруза в початках свежая 2 шт.
Эстрагон (тархун) 10 г

Кукуруза запечённая в ароматном масле (этап 2)

Если кукуруза молодая, то берём сырую, если более зрелая, отвариваем заранее. Натираем приготовленным ароматным маслом, добавляем травку, заворачиваем плотно в фольгу и запекаем в духовке 30-40 минут при 220 градусах.

Кукуруза запечённая в ароматном масле (этап 3)

Соль морская крупная 10 г
Эстрагон (тархун) 5 г

Кукуруза запечённая в ароматном масле (этап 3)

Разворачиваем, посыпаем крупной морской солью и нарубленной зеленью (берём любую, которая вам нравится) и подаём. И наслаждаемся ))


Приготовили
Нравится
В избранное
2 3 5 239 139
Рецепт «Кукуруза запечённая в ароматном масле» добавлен: 9 Апреля 2018 года.
Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Спасибо за рецепт! Ну очень вкусная и  ароматная кукуруза получается. Понравилась больше, чем вареная. Обязательно буду готовить еще.
22.07.2014 в 10:23
вкусно, но просто вареная на мой вкус лучше....печеная к зубам прилипает нереально, потом 20 минут чистить зубы пришлось :(
11.09.2013 в 14:12
Очень вкусно, спасибо! Только в процессе запекания пришлось перевернуть разок.
21.08.2013 в 23:03
Знаю, что вкусно) рада, что и вам понравилось)
07.09.2013 в 14:18
Быстро и супер-вкусно! Огромное спасибо за рецепт!
17.08.2013 в 15:51
Здорово) рада, что вам понравилось!
18.08.2013 в 00:38
По-моему, тут ответ однозначный - стоит!))
Отредактировано 13.08.2013 в 17:54
Напишите кто попробует, как получиться стоит ли пробовать делать?!
13.08.2013 в 15:14
Дайте две :)
13.08.2013 в 12:25
о, я знаю этот анекдот:))
Уже выслала вам парочку , ловите)
13.08.2013 в 12:32
Обожаю кукурузу! Рецепт прекрасный, большое спасибо, опробую, пока сезон.
13.08.2013 в 11:54
Да. пока сезон надо успеть) настоящее летнее наслаждение : море, горячий кукуруз и арбуз:)
13.08.2013 в 11:59