Крестьянский салат

Русская кухня / Салаты / Птица
6 порций
1 час
689 кКал на порцию

Крестьянский салат

2
0
3 048
146


Первоначально, когда я попробовала,этот салат, он в основном состоял из зелени и гренок. Я его решила немного преобразить и уже сколько лет он меня выручает ;) Готовиться быстро и получается вкусно и сытно. P.S. Я не очень разобралась по граммам, так как всегда беру зелень пучками.

Вам понадобится

Куриное филе 500 г
Яйцо куриное 6 шт.
Сухарики белые 400 г
Лук зеленый 100 г
Майонез 300 г
Салат зеленый 400 г
Укроп 100 г

Крестьянский салат (этап 1)

Крестьянский салат (этап 1)

Берем целое куриное филе маринуем специями и ставим в духовку до приготовления. После охлаждения режим на кубики или небольшие тонкие ломтики. Куриное филе, по желанию, можно отварить, но получается совсем другой вкус.

Крестьянский салат (этап 2)

Салат зеленый 400 г

Крестьянский салат (этап 2)

Берем 4 пучка листья салата и рвем его на небольшие "хлопья". Я обычно беру сорт лоло россо - 2 зеленых и 2 красно-бурых.

Крестьянский салат (этап 3)

Укроп 100 г
Лук зеленый 100 г

Крестьянский салат (этап 3)

Нарезаем по одному пучку укропа и зеленого лука. По желанию можно добавить все, что Вы любите из зелени.

Крестьянский салат (этап 4)

Крестьянский салат (этап 4)

Отвариваем куриные яйца и нарезаем их полукольцами.

Крестьянский салат (этап 5)

Майонез 300 г

Крестьянский салат (этап 5)

Заправляем майонезом и перемешиваем. Я этот салат никогда не солю и не перчу, если Вам этого не хватает, то добавьте по вкусу соль и перец.

Крестьянский салат (этап 6)

Сухарики белые 400 г

Крестьянский салат (этап 6)

На сухари уходит примерно один батон. Перед подачей на слот добавляете сухари, перемешиваете и накладываете по тарелкам. Приятного аппетита !!!


Приготовил
Нравится
В избранное
2 0 3 048 146
Рецепт «Крестьянский салат» добавлен: 9 Апреля 2018 года.
Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Первоначально так назывался салат, я не могу точно сказать - почему его так назвали ;)
04.03.2013 в 02:02
А почему крестьянский?
25.02.2013 в 21:47