Первоначально, когда я попробовала,этот салат, он в основном состоял из зелени и гренок.
Я его решила немного преобразить и уже сколько лет он меня выручает ;)
Готовиться быстро и получается вкусно и сытно.
P.S. Я не очень разобралась по граммам, так как всегда беру зелень пучками.
Крестьянский салат (этап 1)
Берем целое куриное филе маринуем специями и ставим в духовку до приготовления.
После охлаждения режим на кубики или небольшие тонкие ломтики.
Куриное филе, по желанию, можно отварить, но получается совсем другой вкус.
Крестьянский салат (этап 2)
Берем 4 пучка листья салата и рвем его на небольшие "хлопья".
Я обычно беру сорт лоло россо - 2 зеленых и 2 красно-бурых.
Крестьянский салат (этап 3)
Нарезаем по одному пучку укропа и зеленого лука.
По желанию можно добавить все, что Вы любите из зелени.
Крестьянский салат (этап 4)
Отвариваем куриные яйца и нарезаем их полукольцами.
Крестьянский салат (этап 5)
Заправляем майонезом и перемешиваем.
Я этот салат никогда не солю и не перчу, если Вам этого не хватает, то добавьте по вкусу соль и перец.
Крестьянский салат (этап 6)
На сухари уходит примерно один батон.
Перед подачей на слот добавляете сухари, перемешиваете и накладываете по тарелкам.
Приятного аппетита !!!
