Крестьянский салат
6 порций
1 час
686 кКал на порцию
Первоначально, когда я попробовала,этот салат, он в основном состоял из зелени и гренок.
Я его решила немного преобразить и уже сколько лет он меня выручает ;)
Готовиться быстро и получается вкусно и сытно.
P.S. Я не очень разобралась по граммам, так как всегда беру зелень пучками.
Вам понадобится
| Куриное филе | 500 г |
| Яйцо куриное | 6 шт. |
| Сухарики белые | 400 г |
| Лук зеленый | 100 г |
| Майонез | 300 г |
| Салат зеленый | 400 г |
| Укроп | 100 г |
Крестьянский салат (этап 1)
| Куриное филе | 500 г |
Берем целое куриное филе маринуем специями и ставим в духовку до приготовления.
После охлаждения режим на кубики или небольшие тонкие ломтики.
Куриное филе, по желанию, можно отварить, но получается совсем другой вкус.
Крестьянский салат (этап 2)
| Салат зеленый | 400 г |
Берем 4 пучка листья салата и рвем его на небольшие "хлопья".
Я обычно беру сорт лоло россо - 2 зеленых и 2 красно-бурых.
Крестьянский салат (этап 3)
| Укроп | 100 г |
| Лук зеленый | 100 г |
Нарезаем по одному пучку укропа и зеленого лука.
По желанию можно добавить все, что Вы любите из зелени.
Крестьянский салат (этап 5)
| Майонез | 300 г |
Заправляем майонезом и перемешиваем.
Я этот салат никогда не солю и не перчу, если Вам этого не хватает, то добавьте по вкусу соль и перец.
Крестьянский салат (этап 6)
| Сухарики белые | 400 г |
На сухари уходит примерно один батон.
Перед подачей на слот добавляете сухари, перемешиваете и накладываете по тарелкам.
Приятного аппетита !!!
Рецепт «Крестьянский салат» добавлен: 24 февраля 2013 года.
